|
Detail produk:
|
| Menyoroti: | Pengemulsi non ionik,emulsi air minyak |
||
|---|---|---|---|
Ideal Multifungsi Aditif Emulsifier larut dalam air DH-Z45 emulsifikasi sendiri
Deskripsi:
VIVIDR mono dan digliserida yang mengemulsi sendiri E-DH-Z45 adalah aditif multifungsi ideal dalam es krim, permen karet, permen, pemendek, margarin, krim dan lotion dan film plastik.
Deskripsi produk:
Penampilan: Manik-manik atau bubuk lilin putih
Rasa: netral, sedikit lemak
Spesifikasi:
| Total kandungan monogliserida ((%): | ≥ 40 |
| Gliserol bebas ((%): | ≤ 5.0 |
| Nilai yodium ((g I/100g): | ≤ 2.0 |
| Kelembaban (%): | ≤ 2.0 |
| Sabun ditambahkan (%): | ≤4.0 |
| Nilai arsenik (mg/kg): | ≤ 2 |
| Logam berat (sebagai Pb) (mg/kg): | ≤ 10 |
Aplikasi:
1Minuman protein
Fungsi:menstabilkan lemak dan protein, mencegah eliminasi dan sedimentasi
Dosis:00,05%-0,1% dari total produk
2Es krim.
Fungsi:menghindari pembentukan kristal es besar, meningkatkan rasa mulut dan memberikan tekstur krim, meningkatkan stabilisasi
Dosis:00,1%-0,2% dari total produk
Produk tepung
3Roti.
Fungsi:meningkatkan kehalusan remah, menyediakan struktur remah yang halus dan seragam, mengurangi tingkat stagnasi
Dosis:00,3%-0,8% tepung
4Kue.
Fungsi:Meningkatkan volume, meningkatkan tekstur, memperpanjang umur simpan
Dosis: 3%-10% minyak
5Biskuit.
Fungsi:Meningkatkan sifat proses, mencegah minyak terpisahkan dan membuat adonan mudah dimodulasi
Dosis:10,5%-2% minyak
Minyak dan lemak
6Margarin
Fungsi: Mengatur kristal minyak, memberikan dispersi air yang halus dan stabil
Dosis: Bergantung pada tujuan yang berbeda
7.Mengurangi
Fungsi: Menyesuaikan kristal minyak, meningkatkan sifat fungsinya
Dosis: Bergantung pada tujuan yang berbeda
8Teman kopi.
Fungsi:memberikan distribusi ukuran globul lemak yang lebih seragam yang menghasilkan efek pemutih yang lebih baik
Dosis: Bergantung pada tujuan yang berbeda
9Karamel, permen dan cokelat
Fungsi:mengurangi perekat dan kristalisasi gula, sehingga meningkatkan kualitas makan
Dosis:10,5%-2% minyak
Plastik
10. Pelumas
Fungsi:Sifat pelumasan yang sangat baik memberikan permukaan produk yang mengkilap.
11. Agen anti-statis
Fungsi:Membuat permukaan bagian plastik hidrofilik untuk menghilangkan listrik statis, dapat diterapkan untuk produksi paket bagian elektronik
Perhatian pribadi
12. Kosmetik dan produk perawatan pribadi
Fungsi: Berfungsi sebagai emulsifier dan pengental
13. Obat
Fungsi: salep, bertindak sebagai emulsifier
Kontak Person: Mr. Ben Yiu
Tel: 86-20-81216836-304
Faks: 86-20-81216625
