Aditif Makanan Emulsifier Larut Air DH-Z45 self-emulsifying HALAL

Aditif Makanan Emulsifier Larut Air DH-Z45 self-emulsifying HALAL

Deskripsi:

VIVIDR self-emulsifying mono and-diglyceride E-DH-Z45 adalah aditif multi fungsional yang ideal dalam es krim, permen karet, permen, mentega, margarin, krim dan lotion dan film plastid.

Deskripsi Produk:

Penampilan: Manik waxy putih atau bedak

Rasa: Netral, sedikit gemuk

Spesifikasi:

Aplikasi:

1. Protein beverage

Fungsi: menstabilkan lemak dan protein, mencegah eliminasi dan sedimentasi

Dosis: 0,05% -0,1% dari total produk

2. Es krim

Fungsi: hindari membentuk kristal es besar, memperbaiki mulut terasa dan memberikan tekstur krem, memperbaiki stabilisasi

Dosis: 0,1% -0,2% dari total produk

Produk tepung

3. Roti

Fungsi: meningkatkan kelembaban remah, menyediakan struktur kerak halus dan seragam, mengurangi laju staling

Dosis: 0,3% -0,8% tepung

4. Kue

Fungsi: Memperbesar volume, memperbaiki tekstur, memperpanjang umur simpan

Dosis: 3% -10% minyak

5. Biskuit

Fungsi: Meningkatkan sifat proses, mencegah minyak memisahkan dan membuat adonan mudah untuk off-modul

Dosis: 1,5% -2% minyak

Minyak dan lemak

6. Margarin

Fungsi: Sesuaikan kristal minyak, berikan dispersi air yang baik dan stabil

Dosis: Sesuai dengan tujuan yang berbeda

7.Shortening

Fungsi: Sesuaikan kristal minyak, memperbaiki sifat fungsinya

Dosis: Sesuai dengan tujuan yang berbeda

8. Kopi-mate

Fungsi: berikan distribusi ukuran globular lemak yang lebih seragam sehingga menghasilkan efek pemutihan yang lebih baik

Dosis: Sesuai dengan tujuan yang berbeda

9. Karam, toffees dan coklat

Fungsi: mengurangi lengket dan kristalisasi gula, sehingga meningkatkan kualitas makan

Dosis: 1,5% -2% minyak

Plastik

Pelumas

Fungsi: Sifat pelumas yang sangat baik memberi produk permukaan mengkilap.

11. Agen anti-statis

Fungsi: Buat permukaan bagian plastik hidrofilik untuk menghilangkan listrik statis, berlaku untuk produksi paket komponen elektronik

Peduli pribadi

12. Kosmetik dan produk perawatan pribadi

Fungsi: Bertindak sebagai penguat dan pengental

13. Obat-obatan

Fungsi: salep, bertindak sebagai pengemulsi