|
Detail produk:
|
| Penampilan: | Manik-manik lilin putih hingga putih pudar | Nama produk: | E471 Pengemulsi |
|---|---|---|---|
| Nomor model.: | DH-Z80 | Sertifikasi: | ISO HALAL KOSHER FSSC |
| Kandungan monogliserida total: | ≥80% | Rasa: | Sedikit berlemak |
| Penggunaan: | Kue-kue yang diekstrusi makanan ringan yang diekstrusi | Tempat asal: | Cina |
| Menyoroti: | Pengemulsi kelas makanan,pengemulsi dalam makanan |
||
Gliseryl Monostearate E471 Emulsifier HALAL Self Emulsifying
Deskripsi:
VIVID self emulsifying glyceryl monostearate DH-Z80 adalah campuran yang terutama terdiri dari mono-,di dan trigliserida asam stearic dan palmitic dan proporsi kecil gliserida asam lemak lainnya.Ini memiliki kinerja yang baik dalam krim kopi, mentega kacang dan permen karet.
Deskripsi produk:
| Penampilan: | Manik-manik atau bubuk lilin putih hingga putih |
| Rasa: | Neutral, sedikit gemuk |
| Dasar lemak: | Minyak sawit |
Spesifikasi
| Total kandungan monogliserida (%) | ≥ 80 |
| Gliserol bebas (%) | ≤ 1.5 |
| Asam lemak bebas (%) | ≤ 1.0 |
| Nilai yodium (g I/100g) | ≤ 2.0 |
| Titik leleh (°C) | ≥ 62.0 |
| Kelembaban ((%) | ≤3.0 |
| Sabun ditambahkan ((%) | ≤4.0 |
| Arsenik (mg/kg) | ≤ 1 |
| Logam berat (sebagai Pb) (mg/kg) | ≤10 |
Aplikasi:
1Roti.
Fungsi: meningkatkan kehalusan remah, memberikan struktur remah yang halus dan seragam, mengurangi tingkat staling
Dosis: 0,3%-0,8% tepung
2Kue.
Fungsi: Meningkatkan volume, meningkatkan tekstur, memperpanjang masa simpan
Dosis: 3%-10% minyak
3Biskuit.
Fungsi: Meningkatkan sifat proses, mencegah minyak memisahkan dan membuat adonan mudah untuk off- modul
Dosis: 1,5%-2% minyak
4Mie instan.
Fungsi: Meningkatkan sifat proses, mengurangi penyerapan minyak dan kehilangan memasak
Dosis: 0,1%-0,2% tepung
5Produk pasta
Fungsi: Meningkatkan sifat proses, mengurangi kehilangan memasak
Dosis: 0,1%-0,2% tepung
6. makanan ringan ekstrusi
Fungsi: Meningkatkan sifat proses, meningkatkan tingkat pembengkakan, memberikan struktur remah yang halus dan seragam, mengurangi tingkat stagnasi
Dosis: 0,1%-0,2% tepung
Minyak dan lemak
7Teman kopi.
Fungsi: memberikan distribusi ukuran bola lemak yang lebih seragam yang menghasilkan efek pemutihan yang lebih baik
Dosis: Tergantung pada tujuan yang berbeda
8Karamel, permen dan cokelat
Fungsi: mengurangi perekat dan kristalisasi gula, sehingga meningkatkan kualitas makan
Dosis: 1,5%-2% minyak
9Permen karet
Fungsi: Meningkatkan permenyantap dan tekstur, melembutkan dasar gusi dan memfasilitasi pencampuran, terutama untuk SBR dan PVA
Dosis: 0, 3- 0, 5% dari basis
10. Agen anti-penyemprotan yang dapat dimakan
Fungsi: mengurangi dan menghambat pembentukan busa selama produksi
Dosis: 0,1%-1,0% dari total produk
Plastik
11. Agen anti-statis
Fungsi: Buat permukaan bagian plastik hidrofilik untuk menghilangkan listrik statis, berlaku untuk produksi paket bagian elektronik.
Tentang kami
Guangzhou Masson Science & Technology Co., Ltd. didirikan oleh Guangzhou Masson Group pada tahun 2007.Institut Penelitian Industri Ringan Guangzhou(institusi negara Cina), dengan kekuatan keuangan yang kuat dan kemampuan penelitian ilmiah yang maju, Masson telah menjadi produsen terkemuka untuk aditif makanan di Cina.
Masson mengkhususkan diri dalam distilasi Gliserin Monostearate dan selalu berusaha untuk melakukan lebih baik lagi,kami memiliki R & D dan basis produksi meliputi area lebih dari 20000 meter persegi di Guangzhou Ekonomi & Teknologi Development DistrictSelain itu, Masson telah menjadi merek terkenal dan ISO22000, Kosher, perusahaan bersertifikat halal.Glycerin Monostearate disuling telah banyak digunakan di bidang industri makanan, farmasi, bahan kimia sehari-hari, plastik, kemasan, kosmetik, dll Pelanggan Masson tersebar di pasar domestik kita, Korea, Rusia, Amerika Selatan,Asia Tenggara dan negara lain di seluruh dunia.
Kontak Person: Mr. Ben Yiu
Tel: 86-20-81216836-304
Faks: 86-20-81216625
