|
Detail produk:
|
| Sertifikasi: | ISO HALAL KOSHER | Nama produk: | E471 Pengemulsi |
|---|---|---|---|
| Kandungan monogliserida total: | ≥40% | Penampilan: | bubuk |
| Rasa: | Netral|sedikit berlemak | Penggunaan: | Biskuit|Roti|Kosmetik |
| MOQ: | 500kg | Kemasan: | 25kg/tas |
| Menyoroti: | Emulsifier makanan E471,Emulsifier Glyceryl Monostearate E471 |
||
Emulsifier Makanan GMS 40% Manik-manik 25kg Tas Gliseril Monostearate Emulsifier Self Emulsifying E471
Deskripsi:
VIVID mono dan digliserida yang mengemulsi sendiri E-DH-Z45 adalah aditif multifungsi ideal dalam es krim, permen karet, permen karet, pemendek, margarin, krim dan lotion dan film plastik.Mono dan digliseridaadalah posisi yang paling penting dalam industri emulsifier makanan., obat, perawatan pribadi, plastik, kemasan dan kosmetik.
Deskripsi produk:
|
Spesifikasi:
| Total kandungan monogliserida ((%): | ≥ 40 |
| Gliserol bebas ((%): | ≤ 5.0 |
| Nilai yodium ((g I/100g): | ≤ 2.0 |
| Kelembaban (%): | ≤ 2.0 |
| Sabun ditambahkan (%): | ≤4.0 |
| Nilai arsenik (mg/kg): | ≤ 2 |
| Logam berat (sebagai Pb) (mg/kg): | ≤10 |
Aplikasi:
1Minuman protein
Fungsi:menstabilkan lemak dan protein, mencegah eliminasi dan sedimentasi
Dosis:00,05%-0,1% dari total produk
2Es krim.
Fungsi:menghindari pembentukan kristal es besar, meningkatkan rasa mulut dan memberikan tekstur krim, meningkatkan stabilisasi
Dosis:00,1%-0,2% dari total produk
Produk tepung
3Roti.
Fungsi: meningkatkan kehalusan remah, memberikan struktur remah yang halus dan seragam, mengurangi tingkat staling
Dosis:00,3%-0,8% tepung
4Kue.
Fungsi:Meningkatkan volume, meningkatkan tekstur, memperpanjang umur simpan
Dosis: 3%-10% minyak
5. makanan ringan ekstrusi
Fungsi:Meningkatkan sifat proses, meningkatkan tingkat bengkak, memberikan struktur remah yang halus dan seragam, mengurangi tingkat stagnasi
Dosis:00,1%-0,2% tepung
Minyak dan lemak
6Margarin
Fungsi: Atur kristal minyak, memberikan dispersi air yang halus dan stabil
Dosis: Tergantung pada tujuan yang berbeda
7. Memendek
Fungsi: Atur kristal minyak, meningkatkan sifat fungsionalnya
Dosis: Tergantung pada tujuan yang berbeda
8. mentega kacang
Fungsi:memberikan tekstur krim, suhu pengisian tinggi, waktu pengaturan yang singkat dan kapasitas penyimpanan minyak yang baik
Dosis:00,1%-0,2% dari total produk
9. Produk kentang granular
Fungsi: meningkatkan kualitas produk dan memudahkan produksi
Dosis:00,3%-1,0% dari pati
Plastik
10. Pelumas
Fungsi:Sifat pelumasan yang sangat baik memberikan permukaan produk yang mengkilap.
Kontak Person: Mr. Ben Yiu
Tel: 86-20-81216836-304
Faks: 86-20-81216625
