|
Detail produk:
|
| Penampilan: | Manik-manik lilin berwarna putih hingga putih pudar tanpa bau yang tidak sedap | sertifikat: | ISO HALAL KOSHER |
|---|---|---|---|
| Nama produk: | Gliseril Monostearat | Jenis: | Pengemulsi |
| Penggunaan: | Es krim|Margarin|Plastik|Obat-obatan | Nomor model: | Gliseril Monostearat GMS401 |
| Nilai:: | Kelas kosmetik Food Grade | Umur simpan:: | 2 tahun |
| Tempat Asal:: | Guangzhou, Cina | Kemasan: | 25kg/tas |
| Cahaya Tinggi: | Gms Glyceryl Monostearate E471 Emulsifier,E471 Emulsifier Aditif makanan |
||
Bahan makanan GMS Gliseryl Monostearate E471 Emulsifier 40% Aditif makanan
Gliseril mono dan distearate adalah emulsifier non-ionik, yang memiliki efek emulsifikasi, dispersi, defoaming, foaming, anti-starch aging dan kontrol akumulasi lemak, dll.Hal ini digunakan dalam minyak, produk susu, makanan beku, permen sebagai emulsifier.
Spesifikasi
| Total kandungan monogliserida (%) | 40.0-53 |
| Gliserol bebas (%) | ≤ 1.0 |
| Nilai asam (mg KOH/g) | sesuai kebutuhan |
| Nilai yodium (g I/100g) | ≤ 2.0 |
| Titik leleh (°C) | sekitar 65. |
| Timah ((Pb, mg/kg) | ≤ 1 |
| Logam berat (sebagai Pb, mg/kg) | ≤10 |
Aplikasi:
| Makanan | Manfaat |
| Cokelat/toffees | Untuk stabilisasi minyak dan lemak, meningkatkan ketahanan terhadap kelembaban dan rasa mulut |
| Minuman protein | Mencegah delaminasi dan sedimentasi |
| Roti dan kue | Meningkatkan tekstur kue dan stabilitas pasta. |
| Es krim | Destabilisasi emulsi, menciptakan struktur yang stabil, tekstur halus dan bentuk |
| Permen karet | Meningkatkan kelembutan dasar gusi |
| Margarin | Menstabilkan emulsi, mencegah delaminasi dan sedimentasi |
Informasi Perusahaan
Guangzhou Masson Science & Technology Industry Co., LTD adalah pemasok profesional aditif makanan, produsen bahan kimia industri di Cina.
Sejak tahun 1993, kami telah mengembangkan dan membangun hubungan bisnis yang baik dengan pelanggan terkenal di seluruh dunia.Berdasarkan pengalaman dan sumber profesional dan bisnis perdagangan di bidang kimia,kita bisa menjamin kualitas dan stabilitas barang.
Pameran
Kami telah berpartisipasi dalam banyak pameran besar-besaran di luar negeri, untuk pengembangan perusahaan kami, membuka jalan yang lebih luas.
Pada saat yang sama, kami memiliki pemahaman yang mendalam tentang budaya dan tradisi budaya negara yang berbeda, pelanggan kami dari seluruh dunia.
Kontak Person: Mr. Ben Yiu
Tel: 86-20-81216836-304
Faks: 86-20-81216625
