Detail produk:
|
Sertifikasi: | ISO HALAL KOSHER | Nama Produk: | E471 Emulsifier |
---|---|---|---|
Total Kandungan Monogliserida: | 40% | Penampilan: | Manik-manik lilin putih hingga putih|bubuk |
mencicipi: | Netral|sedikit berlemak | Penggunaan: | Biskuit|Kosmetik|Pemendek |
Tempat asal: | Guangdong, Cina | Umur simpan:: | 24 bulan |
MOQ:: | 1.000 KG | Sampel:: | Tersedia |
Menyoroti: | Biskuit E471 Emulsifier,Gliseril Monostearate E471 Emulsifier,Permen Bakery E471 Emulsifier |
Food Grade Self Emulsifying Emulsifier Berkualitas Tinggi E471 40% 90% Glyceryl Monostearate Untuk Permen
Keterangan:
JELASRself-emulsifying mono dan-gliserida E-DH-P90-Gadalahpengemulsi senyawa yang tidak memiliki warna atau bau.Senyawa organik ini memiliki rasa yang sedikit manis, oleh karena itu sering ditambahkan ke dalam makanan. Senyawa organik ini juga ditemukan secara alami pada beberapa sayuran dan daging hewani yang tinggi lemak.Sebagai senyawa pengemulsi yang dapat ditemukan dalam tubuh manusia, trigliserida monostearat sangat aman dikonsumsi.Selain sebagai pengemulsi, bahan tersebut memiliki sifat pengawet makanan. Selain itu, sering digunakan untuk mengurangi laju pelepasan obat.
Deskripsi Produk:
Penampilan: Manik-manik atau bubuk lilin putih
Rasa: Netral, sedikit berlemak
Spesifikasi:
Total kandungan monogliserida (%): | 40 |
Gliserol gratis (%): | 5.0 |
Nilai yodium (g I/100g): | 2.0 |
Kelembaban (%): | 2.0 |
Sabun ditambahkan (%): | 4.0 |
Nilai arsenik (mg/kg): | 2 |
Logam berat (sebagai Pb) (mg/kg): | 10 |
Aplikasi:
1.Dapat digunakan untuk fungisida makanan dan obat-obatan, aktivitas antibakterinya kuat, spektrum antibakterinya luas, dapat digunakan untuk produk daging, produk susu, bir, kecap dan antisepsis lainnya, juga dapat digunakan untuk jeruk, persik, lengkeng dan pengawetan buah-buahan lainnya.
Gliserol monolaurat dapat membentuk kompleks dengan pati dan protein untuk mengurangi efek antibakteri, hampir tidak berlaku untuk bakteri gram negatif, dan dengan fungisida lain seperti efek senyawa kalium sorbat sangat baik, sehingga digunakan dalam formula senyawa.
2.Ini dapat digunakan sebagai pengemulsi, pengemulsi tambahan, penstabil dan pengawet.
Digunakan untuk pelembut roti dalam pengolahan makanan, penghilang busa produk kedelai, pengemulsi dan penstabil dalam produk susu, margarin, kue kering, dosis umum 0,3%-0,5%;
Dosis zat penghilang busa untuk kecap, susu kedelai dan minuman asam laktat adalah 0,1%;
Hal ini juga digunakan untuk mempersiapkan krim kosmetik, krim dan emulsi, sebagai agen dasar supositoria dan pembawa obat dalam industri farmasi.
3.Ini dapat digunakan sebagai pengemulsi, pengemulsi tambahan, penstabil dan pengawet.
Emulsifier untuk minyak sutra industri dan pelumas untuk tekstil;
Dalam film plastik digunakan sebagai agen tetes dan agen antifogging;
Digunakan sebagai pelumas dan agen antistatik dalam pengolahan plastik;
Dalam industri farmasi sebagai agen basis supositoria dan pembawa obat.
Ini juga digunakan untuk menyiapkan krim kosmetik, krim dan lotion.
Produk susu, margarin, dosis referensi kue kering 0,3-0,5%;
Jumlah zat penghilang busa untuk kecap, susu kedelai dan minuman asam laktat adalah 0,1%.
4.Digunakan dalam bahan kimia rumah tangga.
HLB>3,7 adalah pengemulsi untuk emulsi W/O.Ini adalah bahan baku yang ideal untuk produk krim.Ini juga digunakan dalam farmasi dan merupakan bahan baku untuk membuat salep netral.
Kontak Person: Mr. Ben Yiu
Tel: 86-20-81216836-304
Faks: 86-20-81216625