Rumah ProdukMonogliserida suling

Manik-manik Gliseril Stearat Monostearat Murni GMS CAS 31566-31-1

Sertifikasi
Cina Masson Group Company Limited Sertifikasi
Cina Masson Group Company Limited Sertifikasi
Ulasan pelanggan
XXX sangat puas dengan Masson.

—— Pak d'Autume

I 'm Online Chat Now

Manik-manik Gliseril Stearat Monostearat Murni GMS CAS 31566-31-1

Manik-manik Gliseril Stearat Monostearat Murni GMS CAS 31566-31-1
Purified Glyceryl Stearate Monostearate Beads GMS CAS 31566-31-1
Manik-manik Gliseril Stearat Monostearat Murni GMS CAS 31566-31-1 Manik-manik Gliseril Stearat Monostearat Murni GMS CAS 31566-31-1 Manik-manik Gliseril Stearat Monostearat Murni GMS CAS 31566-31-1 Manik-manik Gliseril Stearat Monostearat Murni GMS CAS 31566-31-1 Manik-manik Gliseril Stearat Monostearat Murni GMS CAS 31566-31-1 Manik-manik Gliseril Stearat Monostearat Murni GMS CAS 31566-31-1 Manik-manik Gliseril Stearat Monostearat Murni GMS CAS 31566-31-1

Gambar besar :  Manik-manik Gliseril Stearat Monostearat Murni GMS CAS 31566-31-1

Detail produk:
Tempat asal: Guangzhou, Guangdong, CINA
Nama merek: Vivid
Sertifikasi: ISO ,KOSHER, HALAL, FSSC22000
Nomor model: DMG 95%
Syarat-syarat pembayaran & pengiriman:
Kuantitas min Order: 2mt
Harga: Please contact sales person
Kemasan rincian: 25kg / Kertas kerajinan dan tas anyaman PP + tas dalam PE
Waktu pengiriman: 40 hingga 50 hari
Syarat-syarat pembayaran: Silahkan hubungi orang penjualan
Menyediakan kemampuan: 15.000kgs / wadah

Manik-manik Gliseril Stearat Monostearat Murni GMS CAS 31566-31-1

Deskripsi
Penampilan:: Manik-manik atau bubuk putih hingga kekuningan Nilai:: Food Grade, Kelas Kosmetik
Aplikasi:: Aditif dan Pengemulsi Makanan Umur simpan:: 2 tahun
Sampel:: tersedia Tempat asal:: Guangzhou, Cina
Nama merk:: Jelas MOQ:: 1.000 KG
Cahaya Tinggi:

31566-31-1 Manik-manik Monostearat

,

Manik-manik Gliseril Stearat Monostearat

Food Grade Gliseril Stearate Sangat Dimurnikan 95%

 

Keterangan:

VIVID Distilled Monoglycerides adalah monogliserida yang sangat murni dengan stabilitas tinggi.Ini memiliki batasan ketat pada gliserol bebas, asam lemak bebas dan kandungan monogliserida.Penampilannya putih hingga manik-manik lilin putih tanpa bau yang tidak sedap.Sangat cocok untuk digunakan sendiri atau dicampur dengan pengemulsi lain.Itu dibuat dengan minyak sawit terhidrogenasi dan gliserin, melalui proses peracikan, penyulingan, dan penyemprotan.

Manik-manik Gliseril Stearat Monostearat Murni GMS CAS 31566-31-1 0

 

 

Spesifikasi DMG

 

Total kandungan monogliserida (%) 95.0
Gliserol gratis (%) 1.2
Nilai asam (mg KOH/g) 3.0
Nilai yodium (g I/100g) 2.0
Titik leleh () sekitar 65.
Timbal(Pb, mg/kg) 1
Logam berat (seperti Pb, mg/kg) 10

Manik-manik Gliseril Stearat Monostearat Murni GMS CAS 31566-31-1 1

 

 

Aplikasi:

Monogliserida suling banyak digunakan dalam roti, kue, gel kue, margarin, minum susu, minuman, es krim, krimer non-susu, permen, keripik kentang, selai kacang

Manik-manik Gliseril Stearat Monostearat Murni GMS CAS 31566-31-1 2

 

 

Dosis:

1) Roti: 0,3% -0,8% menurut berat tepung dalam lemak sebelum dikocok atau dicampur dengan tepung dalam bentuk bubuk.

2) Kue: 0,3% -0,8% menurut berat lemak & minyak dalam 65℃-75℃ dan kemudian campur dengan bahan lain.

3) Margarin: 0,3% -0,5% menurut berat lemak & minyak dalam 65℃-75℃, tunduk pada tujuan yang berbeda.

4) Minum susu: 0,12% -0,15% dari total produk di bawah 70 dengan pengadukan dan homogenitas.

5) Minuman: 0,05%-0,15% dari total produk di bawah 70 dengan pengadukan dan homogenitas.

6) Es krim: 0,2-0,3% dari total produk, dilelehkan dengan lemak & minyak di 65℃-75℃, tunduk pada mentega, lemak & minyak atau margarin yang berbeda.

7) Krimer non-susu: 1,0% -1,5% dari total bahan, dilebur dengan lemak & minyak dalam 65℃-75℃, tunduk pada tujuan yang berbeda.

8) Permen: 1,5% -2% lemak & minyak dalam 65℃-75℃.

9) Keripik kentang: 0,3% - 1,0% pati di bawah 70℃ air.

10) Selai kacang: 2,0% -2,5% dari total produk, dilelehkan dengan lemak & minyak dalam 65℃-75.

 

 

Saat membuat roti

• Meningkatkan kelembutan remah;

• Mengurangi retrogradasi pati;

• Memberikan struktur remah yang halus dan seragam.

 

 

Saat membuat kue

• Perbesar volume;

• Memperbaiki tekstur;

• Memperpanjang umur simpan.

 

Saat membuat margarin

• Sesuaikan kristal minyak;

• Mencegah penyebaran air.

 

Saat membuat permen

• Mengurangi lengket dan kristalisasi gula;

• Meningkatkan kualitas makan.

 

 

Saat membuat keripik kentang

• Pastikan keseragaman;

• Memperbaiki struktur;

• Mempermudah proses produksi.

 

Saat membuat selai kacang

• Memberikan tekstur krim;

• Pastikan suhu pengisian tinggi;

• Mempersingkat waktu berdiri;

• Menyediakan kapasitas penyimpanan minyak yang baik.

 

Saat membuat minum susu

• Menstabilkan lemak & minyak;

• Mencegah delaminasi

 

Saat membuat Minuman

• Menstabilkan lemak & minyak;

• Mencegah eliminasi dan sedimentasi.

 

Saat membuat es krim

• Hindari pembentukan kristal es besar;

• Meningkatkan rasa mulut;

• Memberikan tekstur krim;

• Meningkatkan stabilisasi.

 

Saat membuat krimer non-susu

• Memberikan distribusi ukuran globul lemak yang lebih seragam sehingga meningkatkan efek pemutihan dan larut dalam air dengan baik.

 

 

Rincian kontak
Masson Group Company Limited

Kontak Person: Masson

Tel: +8613632336050

Mengirimkan permintaan Anda secara langsung kepada kami (0 / 3000)