Rumah ProdukMonogliserida suling

High Highified Distilled Monoglycerides P90 pengemulsi untuk makanan, obat-obatan

Sertifikasi
Cina Masson Group Company Limited Sertifikasi
Cina Masson Group Company Limited Sertifikasi
Ulasan pelanggan
XXX sangat puas dengan Masson.

—— Pak d'Autume

I 'm Online Chat Now

High Highified Distilled Monoglycerides P90 pengemulsi untuk makanan, obat-obatan

High Highified Distilled Monoglycerides P90 pengemulsi untuk makanan, obat-obatan
High Highified Distilled Monoglycerides P90 pengemulsi untuk makanan, obat-obatan High Highified Distilled Monoglycerides P90 pengemulsi untuk makanan, obat-obatan High Highified Distilled Monoglycerides P90 pengemulsi untuk makanan, obat-obatan High Highified Distilled Monoglycerides P90 pengemulsi untuk makanan, obat-obatan

Gambar besar :  High Highified Distilled Monoglycerides P90 pengemulsi untuk makanan, obat-obatan

Detail produk:
Tempat asal: Guangzhou, Guangdong, Cina
Nama merek: Vivid
Sertifikasi: ISO ,KOSHER, HALAL, FSSC22000
Nomor model: DMG P90
Syarat-syarat pembayaran & pengiriman:
Kuantitas min Order: 2MT
Harga: Please contact sales person
Kemasan rincian: 25KG/bag
Waktu pengiriman: 7-21 hari
Syarat-syarat pembayaran: Silahkan hubungi orang penjualan
Menyediakan kemampuan: 15.000 kg / kontainer

High Highified Distilled Monoglycerides P90 pengemulsi untuk makanan, obat-obatan

Deskripsi
Penampilan: Putih untuk off-white waxy beads tanpa bau yang tidak sedap Sertifikat: ISO HALAL KOSHER
Nama Produk: Monogliserida suling Jenis: Emulsifier
penggunaan: Es krim | margarin | plastik | obat-obatan
Cahaya Tinggi:

Pengemulsi makanan

,

pengemulsi untuk makanan


High Highified Distilled Monoglycerides P90 pengemulsi untuk makanan, obat-obatan


VIVID Distilled Monoglycerides P90 sangat dimurnikan, melalui batas serius gliserol, asam lemak bebas, dan kandungan monogliserida. Penampilan fisiknya adalah White to off-white waxy powder tanpa bau yang tidak sedap. Ini dapat diterapkan dengan sempurna dalam makanan semata-mata atau ditambah dengan pengemulsi lain dengan stabilisasi tinggi. Ini terbuat dari minyak kelapa sawit dan gliserol yang sangat terhidrogenasi, melalui prosedur penggabungan, suling, penyemprotan.


spesifikasi

Kandungan monogliserida total (%) ≥95.0
Gliserol gratis (%) ≤1.0
Nilai asam (mg KOH / g) seperti yang dipersyaratkan
Nilai yodium (g I / 100g) ≤2.0
Titik lebur (℃) Kira-kira 65
Timbal (Pb, mg / kg) ≤1
Logam berat (seperti Pb, mg / kg) ≤10




Aplikasi:


Distilasi Monogliserida banyak digunakan dalam roti, kue, gel kue, margarin, minuman susu, minuman, es krim, creamer non-susu, permen, keripik kentang, selai kacang


Dosis:


1) Roti: 0,3% -0,8% berat tepung dalam lemak sebelum dicambuk atau dicampur dengan tepung dalam bentuk bubuk.
2) Kue: 0,3% -0,8% berat lemak & minyak 65 ℃ -75 ℃ dan aduk dengan bahan lainnya.
3) Margarin: 0,3% -0,5% berat lemak & minyak 65 ℃ -75 ℃, sesuai dengan tujuan yang berbeda.
4) Minum susu: 0,12% -0,15% dari total produk di bawah 70 ℃ dengan pengadukan dan homogenitas.
5) Minuman: 0,05% -0,15% dari total produk di bawah 70 ℃ dengan pengadukan dan homogenitas.
6) Es krim: 0,2-0,3% dari total produk, dilelehkan dengan lemak & minyak di 65 ℃ -75 ℃, sesuai dengan mentega, lemak & minyak atau margarin yang berbeda.
7) Non-dairy creamer: 1,0% -1,5% dari total bahan, dilelehkan dengan lemak & minyak di 65 ℃ -75 ℃, sesuai dengan tujuan yang berbeda.
8) Infeksi: 1,5% -2% lemak & minyak di 65 ℃ -75 ℃.
9) Kentang kentang: 0,3% -1,0% pati di bawah 70 ℃ air.
10) Selai kacang: 2,0% -2,5% dari total produk, dilelehkan dengan lemak & minyak di 65 ℃ -75 ℃.


Saat membuat roti
• Perbaiki kehalusan;
• Mengurangi tingkat staling;
• Sediakan struktur remah halus dan seragam.

Saat membuat kue
• Memperbesar volume;
• Memperbaiki tekstur;
• Memperpanjang masa simpan.

Saat membuat margarin
• Sesuaikan kristal minyak;
• Mencegah penyebaran air.

Saat membuat minuman susu
• Menstabilkan lemak & minyak;
• Mencegah eliminasi.

Saat membuat Minuman
• Menstabilkan lemak & minyak;
• Mencegah eliminasi dan sedimentasi.

Saat membuat es krim
• Hindari pembentukan kristal es besar;
• Tingkatkan mulut terasa;
• Berikan tekstur lembut;
• Meningkatkan stabilisasi.

Saat membuat creamer non-susu
• Berikan distribusi ukuran globular lemak yang lebih seragam sehingga menghasilkan efek pemutihan dan disslove yang lebih baik di sumur air.

Saat membuat permen
• Mengurangi lengket dan kristalisasi gula;
• Meningkatkan kualitas makan.

Saat membuat keripik kentang
• Memastikan keseragaman;
• Memperbaiki struktur;
• Membuat proses produksi menjadi lebih mudah.

Saat membuat selai kacang
• Berikan tekstur lembut;
• Pastikan suhu pengisian yang tinggi;
• Mempersingkat waktu berdiri;
• Menyediakan kapasitas menahan minyak yang baik.

Rincian kontak
Masson Group Company Limited

Kontak Person: Masson

Tel: +8613632336050

Mengirimkan permintaan Anda secara langsung kepada kami (0 / 3000)