|
Detail produk:
|
| Abu: | ≤1% | Bau: | Tidak berbau |
|---|---|---|---|
| Warna: | putih | asam lemak: | ≤2% |
| Logam berat: | ≤10ppm | nama: | Monogliserida yang disuling |
| Kelembaban: | ≤3% | Viskositas: | Rendah |
| Menyoroti: | Emulsifier kue dengan viskositas rendah,Emulsifier toko roti E471 |
||
Distilled Monoglycerides, juga disebut DMG adalah emulsifier dalam berbagai produk makanan seperti produk roti, es krim, biskuit, biskuit, cokelat, permen, margarin, selai kacang, keju,mesin krim kopi, permen karet; pelumas untuk produk ekstrusi seperti pasta.
![]()
| Parameter | Nilai |
|---|---|
| Kelembaban | ≤ 3% |
| Kandungan monogliserida | ≥ 90% |
| Ash | ≤ 1% |
| Bentuk | Bubuk |
| Asam lemak | ≤ 2% |
| Nama | Monogliserida terdestilasi |
| Arsenik | ≤ 1 ppm |
| pH | 6.0-7.5 |
| Jenis | Emulsifier |
| Viskositas | Rendah |
| Bahan kelas makanan | Ya, aku tahu. |
- Digunakan untuk emulsifikasi fase air yang lebih mudah dan seragam, mempertahankan emulsi yang stabil dalam kondisi penyimpanan yang tidak menguntungkan, menghilangkan rasa "lemak",dan memfasilitasi pemrosesan lebih lanjut.
- Meningkatkan kilau glaze berlemak (permen), mempermudah cambukan, memperlambat pemisahan lemak, mengurangi perekatannya.
- Dapat mencegah atau memperlambat pembentukan edema lemak kaldu setelah perawatan panas.
- Meningkatkan stabilitas overrun dan busa.
| Nomor model: | DMG90 |
| Tempat Asal: | Guangzhou, Cina |
| Sertifikasi: | Halal, Kosher, FSSC |
| Jumlah pesanan minimum: | 1 MT |
| Jenis: |
Emulsifier kelas makanan |
| Harga: | Berdasarkan jumlah permintaan |
| Rincian kemasan: | 25kg/tas |
| Waktu pengiriman: | 7-12 hari |
| Ketentuan pembayaran: | T/T |
| Kemampuan Penyediaan: | 300 MT/bulan |
| Asam lemak: | ≤ 2% |
| Arsenik: | ≤ 1 ppm |
| Ash: | ≤ 1% |
| Monogliserida: | ≥ 90% |
![]()
Kontak Person: Mr. Ben Yiu
Tel: 86-20-81216836-304
Faks: 86-20-81216625