Detail produk:
|
Tempat asal:: | Guangzhou, Cina | Nama merk:: | Jelas |
---|---|---|---|
Nama Produk:: | Gliserol Monostearat | Nilai:: | Food Grade.Kelas Farmasi |
Aplikasi:: | Roti/Permen/Kue/Kue | Sampel:: | Gratis Ditawarkan |
Penampilan:: | Manik-manik Putih ke Kuning Muda | Sertifikasi:: | ISO 22000/HALAL/KOSHER/HACCP |
Umur simpan:: | 2 Tahun, Di Bawah Penyimpanan yang Tepat | Kemasan rincian: | 25 KG/tas |
Menyoroti: | 25KG / Bag Bakery Emulsifier,E471 Bakery Emulsifier |
Harga Pabrik Cina Organik Berbasis Minyak Berbasis Minyak E471 GMS Untuk Roti Dan Makanan Ringan
Pengemulsi Roti Minyak Berbasis Nabati GMS501 / Gliserol Monostearat
Keterangan:
JELASRGliserol monostearat terbuat dari minyak nabati terhidrogenasi penuh yang dapat dimakan.JELASRGliserol monostearat adalah aditif yang diterima secara umum yang digunakan secara luas dalam makanan, obat-obatan, farmasi, plastik, industri pengepakan dan kosmetik.Ini memiliki sifat emulsifikasi, dispersibilitas, stabilisasi, ketahanan berbusa, ketahanan staling pati dan sebagainya.
spesifikasi:
|
Barang |
Satuan |
Spesifikasi |
1 |
Penampilan |
—— |
Bubuk lilin putih hingga putih tanpa bau yang tidak sedap |
2 |
Jumlah monogliserida |
kan |
50-60 |
3 |
Nilai asam |
mg KOH/g |
3 |
4 |
Titik lebur |
|
kira-kira58 |
5 |
nilai yodium |
g/100g |
3 |
6 |
Arsenik |
mg/kg |
2 |
Aplikasi:
1. Margarin
Fungsi: Menanamkan dispersi air yang halus dan stabil.
Dosis: 1% minyak dan lemak
2. Memperpendek
Fungsi: Menyesuaikan kristal minyak.
Dosis: 1% minyak dan lemak
3. Es krim
Fungsi: Meningkatkan retensi bentuk. Memberikan stabilisasi busa.
Dosis: 0,3-0,5%
4. Teman kopi
Fungsi: Memberikan distribusi ukuran globul lemak yang lebih seragam sehingga meningkatkan efek pemutihan dan tabilisasi.
Dosis: 2-3,5% minyak dan lemak
5. Minuman berprotein
Fungsi: Meningkatkan stabilisasi protein, minyak dan lemak.Mencegah delaminasi dan sedimentasi.Memberikan rasa mulut yang halus.
Dosis: 0,5-1%
6. Susu
Fungsi: Mempromosikan penyebaran lemak dan mencegah delaminasi.
Dosis: 0,1%, biasanya dengan Rentang 60
7. Permen karet
Fungsi: Melembutkan dasar gusi.Memfasilitasi campuran.Meningkatkan pengunyahan dan tekstur.
Dosis: 0,3-1% dari dasar permen karet
8. Kepedulian pribadi
Fungsi: Digunakan dalam krim wajah, bertindak sebagai agen pembasah
Dosis: 20% dari total resep emulsifier
Kontak Person: Mr. Ben Yiu
Tel: 86-20-81216836-304
Faks: 86-20-81216625