rincian produk

Beranda > Produk >

Monogliserida Suling Halal E471 & Monogliserida Suling DMG Untuk Industri Roti atau Pastry

Produk

Es krim emulsifier

Hubungi Kami

export@massonadd.com

86-20-81216836-304

Hubungi Sekarang

Monogliserida Suling Halal E471 & Monogliserida Suling DMG Untuk Industri Roti atau Pastry

MOQ:	2MT
Harga:	Please contact sales person
Kemasan standar:	20kg*1
Periode Pengiriman:	7 sampai 14 hari
Metode Pembayaran:	Silahkan hubungi orang penjualan
Kapasitas Pasokan:	20,000kgs

Informasi Rinci

Deskripsi Produk

Informasi Rinci

Tempat asal

Guangzhou, Guangdong, Cina

Nama merek

Vivid

Sertifikasi

FSSC22000, ISO, HALAL, KOSHER

Nomor model

DMG90 manik-manik, E471

Nomor model::

Tipe B DMG90

Jumlah monogliserida::

Nama merk::

Jelas

Tempat asal::

Guangdong, Cina

Warna::

Lilin kuning putih susu

Penampilan::

Manik-manik Lilin

Aplikasi::

Roti, Minuman, Es Krim, Kue Kering

Sampel::

1 KG Disediakan Secara Gratis

Umur simpan::

24 bulan

Nilai::

Food Grade.Kelas Farmasi

Menyoroti:

Pengemulsi kelas makanan

pengemulsi makanan umum

Deskripsi Produk

Edible Bakery Emulsifier Distilled Monoglyceride DMG 90 Untuk roti

Keterangan:
JELAS^RMonogliserida sulingan terbuat dari minyak nabati terhidrogenasi penuh yang dapat dimakan.Monogliserida suling biasanya digunakan di toko roti, minyak & lemak, susu, makanan penutup beku, kembang gula dan plastik.Kisaran ini didasarkan pada minyak bunga matahari, rapeseed, minyak sawit atau kacang kedelai bersertifikat RSPO dan termasuk pilihan bebas transgenik dan non-terhidrogenasi.
Monogliserida Suling Halal E471 & Monogliserida Suling DMG Untuk Industri Roti atau Pastry
spesifikasi:

	Barang	Satuan	Spesifikasi
1	Penampilan	——	Manik-manik lilin putih ke putih tanpa bau yang tidak sedap
2	Jumlah monogliserida	kan	90
3	Nilai asam	mg KOH/g	3
4	Titik lebur		kira-kira65
5	nilai yodium	g/100g	2
6	Arsenik	mg/kg	1
7	umur simpan		24 bulan

Monogliserida Suling Halal E471 & Monogliserida Suling DMG Untuk Industri Roti atau Pastry
Properti:
(1) Sifat pengemulsi, pendispersi, penstabil yang baik;
Dalam pengolahan makanan pemisahan minyak-air sering terjadi, untuk meningkatkan kualitas produk dan memperpanjang umur simpan.Pengemulsi biasanya ditambahkan selama prosesi, itu akan menstabilkan fase campuran, dan membentuk emulsi yang seragam.Sehingga untuk menghindari dan mencegah terjadinya pemisahan minyak-air, stratifikasi, pengendapan terjadi pada makanan dan minuman,

(2) efek anti-penuaan pati;
DMG dapat membentuk kompleks dengan protein dan pati, dan dapat membentuk kompleks tidak larut dengan pati amilosa untuk mencegah rekristalisasi setelah pendinginan untuk mencegah penuaan retrogradasi pati, membuat roti, kue, produk kentang dan makanan kaya pati lainnya tetap segar dan lembut untuk waktu yang lama. lama.

(3) Untuk meningkatkan kristalisasi lemak;
Monogliserida sulingan molekuler dapat mengarahkan pada permukaan greese, mengontrol dan menstabilkan kristalisasi greese, terutama dalam margarin, shortening dan produk minyak dan lemak lainnya, .Itu juga dapat meningkatkan plastisitas dan keuletan untuk mencegah lapisan kondensat dan sebagainya.

Monogliserida Suling Halal E471 & Monogliserida Suling DMG Untuk Industri Roti atau Pastry

Aplikasi	Keuntungan
Roti	Kelembutan remah dan perpanjangan umur simpan
Kue	Meningkatkan kinerja adonan kue, struktur remah, dan volume kue
Karamel	Mengurangi lengket dan distribusi lemak yang homogen
Keju	Sifat leleh yang terkontrol dan kontrol tekstur yang ditingkatkan
Mengunyah permen karet	Peningkatan kelembutan dasar gusi
Pemutih kopi	Peningkatan keputihan
Krim	Penggabungan udara yang lebih baik, stabilitas busa, pembekuan dan pencairan
Es krim	Struktur stabil
Semacam spageti	Anti lengket
plastik	Agen pelepas antistatik dan cetakan

Tag:

Produk

MOQ:	2MT
Harga:	Please contact sales person
Kemasan standar:	20kg*1
Periode Pengiriman:	7 sampai 14 hari
Metode Pembayaran:	Silahkan hubungi orang penjualan
Kapasitas Pasokan:	20,000kgs

Informasi Rinci

Deskripsi Produk

Informasi Rinci

Tempat asal

Guangzhou, Guangdong, Cina

Nama merek

Vivid

Sertifikasi

FSSC22000, ISO, HALAL, KOSHER

Nomor model

DMG90 manik-manik, E471

Nomor model::

Tipe B DMG90

Jumlah monogliserida::

Nama merk::

Jelas

Tempat asal::

Guangdong, Cina

Warna::

Lilin kuning putih susu

Penampilan::

Manik-manik Lilin

Aplikasi::

Roti, Minuman, Es Krim, Kue Kering

Sampel::

1 KG Disediakan Secara Gratis

Umur simpan::

24 bulan

Nilai::

Food Grade.Kelas Farmasi

Kuantitas min Order:

2MT

Harga:

Please contact sales person

Kemasan rincian:

20kg*1

Waktu pengiriman:

7 sampai 14 hari

Syarat-syarat pembayaran:

Silahkan hubungi orang penjualan

Menyediakan kemampuan:

20,000kgs

Menyoroti

Pengemulsi kelas makanan

pengemulsi makanan umum

Deskripsi Produk

	Barang	Satuan	Spesifikasi
1	Penampilan	——	Manik-manik lilin putih ke putih tanpa bau yang tidak sedap
2	Jumlah monogliserida	kan	90
3	Nilai asam	mg KOH/g	3
4	Titik lebur		kira-kira65
5	nilai yodium	g/100g	2
6	Arsenik	mg/kg	1
7	umur simpan		24 bulan

Monogliserida Suling Halal E471 & Monogliserida Suling DMG Untuk Industri Roti atau Pastry

Aplikasi	Keuntungan
Roti	Kelembutan remah dan perpanjangan umur simpan
Kue	Meningkatkan kinerja adonan kue, struktur remah, dan volume kue
Karamel	Mengurangi lengket dan distribusi lemak yang homogen
Keju	Sifat leleh yang terkontrol dan kontrol tekstur yang ditingkatkan
Mengunyah permen karet	Peningkatan kelembutan dasar gusi
Pemutih kopi	Peningkatan keputihan
Krim	Penggabungan udara yang lebih baik, stabilitas busa, pembekuan dan pencairan
Es krim	Struktur stabil
Semacam spageti	Anti lengket
plastik	Agen pelepas antistatik dan cetakan

Tag:

Pengemulsi kelas makanan

Emulsifier roti

Kue Emulsifier

E471 Emulsifier

Bahan Roti

Emulsifier Larut Air