E471 Kesehatan Gliserol Monostearat GMS501 Dengan 50% - 60% Monogliserida

Kesehatan Gliserol Monostearate GMS501 Dengan 50% - 60% Monogliserida
 
Keterangan:
 
JELAS^RGliserol monostearat terbuat dari minyak nabati terhidrogenasi penuh yang dapat dimakan.JELAS^RGliserol monostearat adalah aditif yang diterima secara umum yang digunakan secara luas dalam makanan, obat-obatan, farmasi, plastik, industri pengepakan dan kosmetik.Ini memiliki sifat emulsifikasi, dispersibilitas, stabilisasi, ketahanan berbusa, ketahanan staling pati dan sebagainya.

 
spesifikasi:
 

 

 
Aplikasi:
 
1. Margarin
Fungsi: Menanamkan dispersi air yang halus dan stabil.
Dosis yang disarankan: 1% minyak dan lemak
 
2. Memperpendek
Fungsi: Menyesuaikan kristal minyak.
Dosis yang disarankan: 1% minyak dan lemak
 
3. Minuman berprotein
Fungsi: Meningkatkan stabilisasi protein, minyak dan lemak.Mencegah delaminasi dan sedimentasi.Memberikan rasa mulut yang halus.
Dosis yang disarankan: 0,5-1%
 
4. Susu
Fungsi: Mempromosikan penyebaran lemak dan mencegah delaminasi.
Dosis yang disarankan: 0,1%, biasanya dengan Rentang 60
 
5. Es krim
Fungsi: Meningkatkan retensi bentuk.Berikan stabilisasi busa.
Dosis yang disarankan: 0,3-0,5%
 
6. Kopi sobat
Fungsi: Memberikan distribusi ukuran globul lemak yang lebih seragam sehingga meningkatkan efek pemutihan dan stabilisasi.
Dosis yang disarankan: 2-3,5% minyak dan lemak
 
7. Minuman berprotein
Fungsi: Meningkatkan stabilisasi protein, minyak dan lemak.Mencegah delaminasi dan sedimentasi.Memberikan rasa mulut yang halus.
Dosis yang disarankan: 0,5-1%
 
8. Susu
Fungsi: Mempromosikan penyebaran lemak dan mencegah delaminasi.
Dosis yang disarankan: 0,1%, biasanya dengan Rentang 60
 
9. Permen karet
Fungsi: Melembutkan dasar gusi.Memfasilitasi campuran.Meningkatkan pengunyahan dan tekstur.
Dosis yang disarankan: 0,3-1% dari dasar permen karet
 
10. Kepedulian pribadi
Fungsi: Digunakan dalam krim wajah, bertindak sebagai agen pembasah
Dosis yang disarankan: 20% dari total resep pengemulsi