Bahan Roti kenyal

Chewy Natural Baking Powder Haccp Untuk Produk Beras Ketan

Deskripsi:


Vivid® Baking Powder untuk Produk Beras Ketan / Baking Powder untuk Mochi Bread dikembangkan untuk keluarga dan toko roti untuk membuat campuran roti roti Mochi. Bahan utamanya adalah pati yang dimodifikasi, permen xanthan, pengemulsi dan sediaan enzimatik. Mudah dan cepat ditangani. Anda hanya perlu menambahkan air, gula, tepung gluten rendah, minyak salad dan telur. Kemudian cambuk dan peras adonan menjadi potongan kecil dan panggang. Tidak perlu fermentasi. Rasanya kenyal. Anda bisa membuat berbagai bentuk sesuai kebutuhan atau menggunakan bahan lain untuk digunakan seperti wijen, keju, kacang merah dan daging untuk membuat roti Mochi yang berbeda.


Rentang aplikasi: Roti Mochi

Karakteristik:

1. Tidak perlu menambahkan ragi atau zat pembengkakan.
2. Mudah dipencet membentuk bentuk apapun.
3. Rasa roti Mochi terasa kenyal.

Packing: 3kg * 4bags / karton

Penyimpanan: simpan di tempat yang kering dan dingin tanpa sinar matahari langsung.

VIVID baking powder untuk roti mochi

Deskripsi Produk

Penampilan : bedak tanpa terlihat kenajisan

Warna: putih sampai kekuningan

Bau: alami dan bebas dari bau asing

Spesifikasi:

Air (%) ≤15
Timbal (pb, mg / kg) ≤2
Arsenik (As, mg / kg) ≤2