|
Detail produk:
|
| Nama Produk: | Pembenahan roti | Zat Air Dan Volatile: | ≤ 0,50% |
|---|---|---|---|
| Sertifikasi: | ISO | Penampilan: | Tebal tebal | padat waxy |
| warna: | Kuning pucat | kuning | Rasa: | Sedikit lemak | netral |
| Karakteristik: | Perbaiki struktur roti | memperpanjang umur simpan | Untuk membuat roti seperti roti panggang | ||
| Menyoroti: | Mempersingkat roti,memperpendek minyak sayur |
||
Rasa Fermentasi Fermentasi Alami untuk Roti 800, Meringkas Roti
Deskripsi:
Vivid® Shortening for Bread 800 terbuat dari minyak sayur olahan bersamaan dengan pengemulsi yang diproduksi oleh teknologi Masson Group sendiri. Ini memiliki rasa fermentasi alami. Hal ini dapat meningkatkan volume, meningkatkan tekstur dan memperpanjang masa simpan roti. Ini tidak akan menjadi sulit dalam suhu rendah namun dapat mempertahankan keadaan semi cair untuk kinerja ideal.
Rentang Aplikasi:
Untuk membuat roti seperti roti panggang.
Karakteristik Produk
(1) Bisa membuat roti empuk dan lezat selama 72 jam.
(2) Dapat meningkatkan volume dan memperbaiki tekstur roti.
(3) Rasa fermentasi alami memberi rasa menyegarkan.
(4) Hal ini dapat menjaga rasa setelah dipanggang.
(5) Dapat beradaptasi dengan berbagai suhu, dan tidak akan menjadi sulit pada suhu rendah.
(6) Meningkatkan kinerja adonan dan tingkat fermentasi.
Kemasan: 18kg / barrel
Penyimpanan
Suhu kamar (suhu penyimpanan terbaik adalah 15 ° C sampai 25 ° C). Hindari suhu tinggi, kelembaban tinggi dan sinar matahari langsung.
Deskripsi Produk:
Penampilan: Tebal tebal atau padat
Warna: Coklat pucat atau kuning
Rasa: Netral, sedikit gemuk
Spesifikasi:
Air dan zat volatil,% ≤ 0,50
Nilai asam, mgKOH / g ≤ 0,80
Nilai peroksida, meq / kg ≤ 10,0
Kontak Person: Mr. Ben Yiu
Tel: 86-20-81216836-304
Faks: 86-20-81216625
