High Foaming SP Cake Emulsifier Baking Cake Improver Sp Cake Gel Emulsifier Untuk Sponge Cake

High Foaming SP Cake Emulsifier Baking Cake Improver Sp Cake Gel Emulsifier Untuk Sponge Cake

Keterangan:

Gel Kue Instan Yichuangberasal dari sayuran, cocok untuk semua jenis adonan bolu: kue bolu, roti gulung Swiss, kue cup, kue lapis, kue sifon, muffin, dll. Item ini dapat membantu mengurangi waktu mengocok dan memungkinkan adonan teremulsi sempurna, dengan struktur yang baik dan stabilitas selama pemanggangan, menghasilkan bentuk sempurna, kulit tipis, tekstur halus dan rata, kesegaran produk jadi yang tahan lama.

Rentang Aplikasi:

Untuk membuat roti seperti roti panggang.

Karakteristik Produk

(1) Dapat membuat roti menjadi lembut dan lezat selama 72 jam.

(2) Dapat meningkatkan volume dan memperbaiki tekstur roti.

(3) Rasa fermentasi alami memberikan rasa yang menyegarkan.

(4) Dapat menjaga rasa setelah dipanggang.

(5) Dapat beradaptasi dengan berbagai suhu, dan tidak akan menjadi keras pada suhu rendah.

(6) Dapat meningkatkan kinerja adonan dan tingkat fermentasi.

Kemasan: 18kg / barel

Penyimpanan

Suhu kamar (suhu penyimpanan terbaik adalah 15 ° C hingga 25 ° C).Hindari suhu tinggi, kelembaban tinggi dan sinar matahari langsung.

Deskripsi Produk:                    

Cara Penggunaan:

1. Saat membuat kue, cukup tambahkan bubur ke tangki pencampur sebelum bubur cepat diaduk.

2. Saat membuat roti, ditambahkan terakhir dengan lemak.

3. Buat kulit kue bulan dan campur dengan minyak.

4. Saat membuat kulit mooncake ala pasang, tambahkan ke dalam hati yang renyah.

Dosis yang disarankan:

1. Membuat kue-3% -5% dari jumlah tepung, tetapi tidak lebih dari 3% dari total produk jadi

2. Membuat roti 1-2% dari jumlah tepung

3. Kue bulan Taiwan-5% dari jumlah tepung

4. Kue bulan ala Kanton - 0,3% dari jumlah tepung

5. Kue bulan gaya pasang-5% dari jumlah tepung

Kemasan:

10 KG/barel