E471 pengemulsi untuk pembuatan / Kosmetika, Glycerol suling Monostearate GMS 401

E471 emulsifier untuk baking / Kosmetik, Gliserol distilasi Monostearate GMS 401

Deskripsi:

BENAR-BENAR^RGliserol monostearate dibuat dari minyak nabati yang dapat dimakan dan sepenuhnya terhidrogenasi.^RGliserol monostearat adalah aditif yang diterima secara umum yang banyak digunakan dalam makanan, obat-obatan, farmasi, plastik, industri kemasan dan kosmetik.dispersibilitas, stabilisasi, resistensi busa, resistensi staling pati dan sebagainya.

Spesifikasi:

Aplikasi:

1Margarin

Fungsi:Memberikan dispersi air yang halus dan stabil.

Dosis:1% minyak dan lemak

2. Memendek

Fungsi: Mengatur kristal minyak.

Dosis:1% minyak dan lemak

3Es krim.

Fungsi:Meningkatkan retensi bentuk. Menyediakan stabilisasi busa.

Dosis:00,3-0,5%

4Teman kopi.

Fungsi:Memberikan distribusi ukuran globul lemak yang lebih seragam yang menghasilkan efek pemutihan dan stabilisasi yang lebih baik.

Dosis: 2-3,5% minyak dan lemak

5Minuman protein

Fungsi: Meningkatkan stabilisasi protein, minyak dan lemak. Mencegah delaminasi dan sedimentasi. Memberikan nuansa mulut yang halus.

Dosis:00,5-1%

6. Susu

Fungsi:Mempromosikan penyebaran lemak dan mencegah delaminasi.

Dosis:0.1%, biasanya dengan Span 60

7Permen karet

Fungsi: Mempermudah dasar permen karet. Mempermudah pencampuran.Meningkatkan pengunyah dan tekstur.

Dosis:00,3-1% dari dasar gusi

8Perhatian pribadi

Fungsi: Digunakan dalam krim wajah, bertindak sebagai agen pelembab

Dosis: 20% dari total resep emulsifier