logo
Produk
rincian produk
Beranda > Produk >
Industri Makanan Distilasi Monogliserida E471 Gliserol Monostearat GMS 95% Monogliserida

Industri Makanan Distilasi Monogliserida E471 Gliserol Monostearat GMS 95% Monogliserida

MOQ: 2mt
Harga: Please contact sales person
Kemasan standar: 20kg*1
Periode Pengiriman: 7 sampai 14 hari
Metode Pembayaran: Silahkan hubungi orang penjualan
Kapasitas Pasokan: 20,000kgs
Informasi Rinci
Tempat asal
Guangzhou, Guangdong, CINA
Nama merek
Vivid
Sertifikasi
HACCP, ISO, HALAL, KOSHER
Nomor model
E471
Sertifikasi:
HACCP ISO HALAL KOSHER
Nama Produk:
Pengemulsi Kelas Makanan
E Tidak.:
E471
Warna:
putih menjadi kuning
Penampilan:
Manik-manik Lilin
Aplikasi:
Pengemulsi kue | Es krim
Standar:
Kualitas makanan
Penyimpanan:
Tempat kering yang sejuk
Menyoroti:

E471 Gliserol Monostearat

,

Industri Makanan Gliserol Monostearat

,

Manik-manik Lilin Gliserol Monostearat

Deskripsi Produk

Industri Makanan Menggunakan Monogliserida Distilasi E471 Gliserol Monostearat (GMS) 95% Monogliserida

 

Keterangan:

 

JELASR Monogliserida sulingan adalah posisi paling penting dalam industri pengemulsi makanan.Ini berlaku secara luas dalam makanan, obat-obatan, perawatan pribadi, plastik, pengepakan dan kosmetik, penggunaannya terutama dapat diringkas sebagai berikut:

 

Distilled Glycerin Monostearate (DMG) merupakan salah satu jenis pengemulsi makanan yang memiliki kualitas tinggi dan efisien.Ini memiliki fungsi emulsifikasi, distribusi, stabilisasi.Telah digunakan di bidang industri makanan, obat-obatan, plastik, kemasan dan kosmetik dll. DMG benar-benar tidak beracun dan tidak berbahaya, dan tidak ada pembatasan asupan oleh tubuh manusia.DMG adalah aditif makanan yang aman dan berkualitas tinggi.

Industri Makanan Distilasi Monogliserida E471 Gliserol Monostearat GMS 95% Monogliserida

 

Spesifikasi:

 

 

Barang

Satuan

Spesifikasi

1

Penampilan

——

Manik-manik lilin putih ke kuning

 

3

Nilai asam

mg KOH/g

5-10

 

4

Nilai penyabunan (

mg KOH/g

147-157

 

5

Nilai hidroksil

mg KOH/g

235-260 atau sebagai permintaan

 

6

Timbal (Pb)

mg/kg

2

 

Industri Makanan Distilasi Monogliserida E471 Gliserol Monostearat GMS 95% Monogliserida

 

Aplikasi:

 

Rentang aplikasi

Fungsi

Dosis yang disarankan

Ragi kering

Bertindak sebagai pembawa ragi aktif, mempromosikan bentuk ragi kering dan mempertahankan aktivitas bio setelah hidrasi.

10-15% air, 1% ragi kering

Margarin

Menanamkan dispersi air yang halus dan stabil.Meningkatkan plastisitas.Mencegah percikan saat menggoreng.

1-1,5%

Memendekkan

Sesuaikan kristal minyak.Meningkatkan stabilitas dan kekuatan mencambuk.

1-1,5%

Whipping cream

Mempersingkat waktu mencambuk.Meningkatkan volume dan struktur busa.Buat busa yang bagus dan kaku.

0,2-0,5%, biasanya dengan DMG dan PGE

teman kopi

Memberikan distribusi ukuran globul lemak yang lebih seragam yang menghasilkan efek pemutihan yang lebih baik dan larut dalam sumur air.

0,5-1% minyak dan lemak, biasanya dengan DMG

Pengemulsi kue

Memperbesar volume kue, meningkatkan tekstur kue dan stabilitas pasta.Memperpanjang umur simpan

3-5%, biasanya dengan DMG, PGE dan PGMS

Kue

Perbesar volume kue, perbaiki tekstur kue.Memperpanjang umur simpan

0,5% tepung, biasanya menggunakan gel kue secara langsung

Roti

Memperbesar volume dan memperbaiki tekstur.

0,3% tepung, biasanya menggunakan minyak dan lemak emulsi campuran

Es krim

Mempromosikan pengemulsi lemak susu.Mencegah kristal es tebal.Meningkatkan rasa mulut.Meningkatkan tingkat menggembung.Meningkatkan retensi bentuk.

0,1-0,3%, biasanya dengan DMG

Permen dan cokelat

Meningkatkan dispersi minyak dan lemak.Kurangi viskositas sirup dan sesuaikan kristalisasi permen.

0,3% -1%, biasanya dengan Tween 60

Minuman berprotein

Mencegah delaminasi dan sedimentasi.Memberikan rasa mulut yang halus.

0,3-0,6%, biasanya dengan DMG

Minuman padat

Meningkatkan kelarutan dalam air dan memperkuat pemutihan.

0,2-0,3%

susu

Mempromosikan penyebaran lemak dan mencegah delaminasi.

0,1-0,3%

 

Produk
rincian produk
Industri Makanan Distilasi Monogliserida E471 Gliserol Monostearat GMS 95% Monogliserida
MOQ: 2mt
Harga: Please contact sales person
Kemasan standar: 20kg*1
Periode Pengiriman: 7 sampai 14 hari
Metode Pembayaran: Silahkan hubungi orang penjualan
Kapasitas Pasokan: 20,000kgs
Informasi Rinci
Tempat asal
Guangzhou, Guangdong, CINA
Nama merek
Vivid
Sertifikasi
HACCP, ISO, HALAL, KOSHER
Nomor model
E471
Sertifikasi:
HACCP ISO HALAL KOSHER
Nama Produk:
Pengemulsi Kelas Makanan
E Tidak.:
E471
Warna:
putih menjadi kuning
Penampilan:
Manik-manik Lilin
Aplikasi:
Pengemulsi kue | Es krim
Standar:
Kualitas makanan
Penyimpanan:
Tempat kering yang sejuk
Kuantitas min Order:
2mt
Harga:
Please contact sales person
Kemasan rincian:
20kg*1
Waktu pengiriman:
7 sampai 14 hari
Syarat-syarat pembayaran:
Silahkan hubungi orang penjualan
Menyediakan kemampuan:
20,000kgs
Menyoroti

E471 Gliserol Monostearat

,

Industri Makanan Gliserol Monostearat

,

Manik-manik Lilin Gliserol Monostearat

Deskripsi Produk

Industri Makanan Menggunakan Monogliserida Distilasi E471 Gliserol Monostearat (GMS) 95% Monogliserida

 

Keterangan:

 

JELASR Monogliserida sulingan adalah posisi paling penting dalam industri pengemulsi makanan.Ini berlaku secara luas dalam makanan, obat-obatan, perawatan pribadi, plastik, pengepakan dan kosmetik, penggunaannya terutama dapat diringkas sebagai berikut:

 

Distilled Glycerin Monostearate (DMG) merupakan salah satu jenis pengemulsi makanan yang memiliki kualitas tinggi dan efisien.Ini memiliki fungsi emulsifikasi, distribusi, stabilisasi.Telah digunakan di bidang industri makanan, obat-obatan, plastik, kemasan dan kosmetik dll. DMG benar-benar tidak beracun dan tidak berbahaya, dan tidak ada pembatasan asupan oleh tubuh manusia.DMG adalah aditif makanan yang aman dan berkualitas tinggi.

Industri Makanan Distilasi Monogliserida E471 Gliserol Monostearat GMS 95% Monogliserida

 

Spesifikasi:

 

 

Barang

Satuan

Spesifikasi

1

Penampilan

——

Manik-manik lilin putih ke kuning

 

3

Nilai asam

mg KOH/g

5-10

 

4

Nilai penyabunan (

mg KOH/g

147-157

 

5

Nilai hidroksil

mg KOH/g

235-260 atau sebagai permintaan

 

6

Timbal (Pb)

mg/kg

2

 

Industri Makanan Distilasi Monogliserida E471 Gliserol Monostearat GMS 95% Monogliserida

 

Aplikasi:

 

Rentang aplikasi

Fungsi

Dosis yang disarankan

Ragi kering

Bertindak sebagai pembawa ragi aktif, mempromosikan bentuk ragi kering dan mempertahankan aktivitas bio setelah hidrasi.

10-15% air, 1% ragi kering

Margarin

Menanamkan dispersi air yang halus dan stabil.Meningkatkan plastisitas.Mencegah percikan saat menggoreng.

1-1,5%

Memendekkan

Sesuaikan kristal minyak.Meningkatkan stabilitas dan kekuatan mencambuk.

1-1,5%

Whipping cream

Mempersingkat waktu mencambuk.Meningkatkan volume dan struktur busa.Buat busa yang bagus dan kaku.

0,2-0,5%, biasanya dengan DMG dan PGE

teman kopi

Memberikan distribusi ukuran globul lemak yang lebih seragam yang menghasilkan efek pemutihan yang lebih baik dan larut dalam sumur air.

0,5-1% minyak dan lemak, biasanya dengan DMG

Pengemulsi kue

Memperbesar volume kue, meningkatkan tekstur kue dan stabilitas pasta.Memperpanjang umur simpan

3-5%, biasanya dengan DMG, PGE dan PGMS

Kue

Perbesar volume kue, perbaiki tekstur kue.Memperpanjang umur simpan

0,5% tepung, biasanya menggunakan gel kue secara langsung

Roti

Memperbesar volume dan memperbaiki tekstur.

0,3% tepung, biasanya menggunakan minyak dan lemak emulsi campuran

Es krim

Mempromosikan pengemulsi lemak susu.Mencegah kristal es tebal.Meningkatkan rasa mulut.Meningkatkan tingkat menggembung.Meningkatkan retensi bentuk.

0,1-0,3%, biasanya dengan DMG

Permen dan cokelat

Meningkatkan dispersi minyak dan lemak.Kurangi viskositas sirup dan sesuaikan kristalisasi permen.

0,3% -1%, biasanya dengan Tween 60

Minuman berprotein

Mencegah delaminasi dan sedimentasi.Memberikan rasa mulut yang halus.

0,3-0,6%, biasanya dengan DMG

Minuman padat

Meningkatkan kelarutan dalam air dan memperkuat pemutihan.

0,2-0,3%

susu

Mempromosikan penyebaran lemak dan mencegah delaminasi.

0,1-0,3%