logo
Produk
rincian produk
Beranda > Produk >
Poly Glycerin Fatty Acid Ester E475 Cake Food Emulsifier Untuk Es Krim

Poly Glycerin Fatty Acid Ester E475 Cake Food Emulsifier Untuk Es Krim

MOQ: 2MT
Harga: Please contact sales person
Kemasan standar: 20kg*1
Periode Pengiriman: 7 sampai 14 hari
Metode Pembayaran: Silahkan hubungi orang penjualan
Kapasitas Pasokan: 20,000kgs
Informasi Rinci
Tempat asal
Guangzhou, Guangdong, Cina
Nama merek
Vivid
Sertifikasi
ISO, HALAL, KOSHER
Nomor model
PGE
Sertifikasi:
HACCP ISO HALAL KOSHER
Warna:
Putih atau kuning muda
Penampilan:
Manik-manik (20-40 jaring)
jenis:
Pengemulsi
Aplikasi:
Roti dan kue
MOQ:
2mt
Titik lebur:
50-60°C
Menyoroti:

Pengemulsi kelas makanan

,

pengemulsi makanan umum

Deskripsi Produk

 

Masson PGE155 Ester Poliglisero Asam Lemak Tingkat Makanan Pengemulsi

 

Ester Poliglisero Asam Lemak adalah sejenis produk kimia gemuk yang banyak digunakan, Ini adalah pengemulsi yang paling banyak digunakan dan berdosisi terbesar dalam industri makanan & minuman dan kimia sehari-hari. Berupa serpihan atau padatan seperti lilin putih, tidak larut dalam air, dicampur dengan air panas dengan osilasi kuat dapat didispersikan dalam air, adalah pengemulsi tipe minyak-dalam-air.

 

 

Spesifikasi:

 

Poly Glycerin Fatty Acid Ester E475 Cake Food Emulsifier Untuk Es KrimPoly Glycerin Fatty Acid Ester E475 Cake Food Emulsifier Untuk Es Krim
 

Properti:

(1)Sifat pengemulsi, pendispersi, penstabil yang baik;

Dalam pemrosesan makanan & minuman sering terjadi pemisahan minyak-air, untuk meningkatkan kualitas produk dan memperpanjang umur simpan. Pengemulsi biasanya ditambahkan selama pemrosesan, ia akan menstabilkan fase campuran, dan membentuk emulsi yang seragam. Sehingga untuk menghindari dan mencegah pemisahan minyak-air, stratifikasi, pengendapan terjadi dalam makanan & minuman dan minuman,

(2)Efek anti-penuaan pati;

DMG dapat membentuk kompleks dengan protein dan pati, dan dapat membentuk kompleks yang tidak larut dengan pati amilosa untuk mencegah rekristalisasi setelah pendinginan untuk mencegah penuaan retrogradasi pati, membuat roti, kue, produk kentang dan makanan & minuman kaya pati lainnya tetap segar dan lembut untuk waktu yang lama.

(3)Untuk meningkatkan kristalisasi lemak;

Monogliserida distilasi molekuler dapat berorientasi di permukaan lemak, mengontrol dan menstabilkan kristalisasi lemak, terutama dalam margarin, shortening dan produk minyak dan lemak lainnya. Ini juga dapat meningkatkan plastisitas dan daktilitas untuk mencegah lapisan kondensat dan sebagainya.

 

 

 

Poly Glycerin Fatty Acid Ester E475 Cake Food Emulsifier Untuk Es Krim

Produk
rincian produk
Poly Glycerin Fatty Acid Ester E475 Cake Food Emulsifier Untuk Es Krim
MOQ: 2MT
Harga: Please contact sales person
Kemasan standar: 20kg*1
Periode Pengiriman: 7 sampai 14 hari
Metode Pembayaran: Silahkan hubungi orang penjualan
Kapasitas Pasokan: 20,000kgs
Informasi Rinci
Tempat asal
Guangzhou, Guangdong, Cina
Nama merek
Vivid
Sertifikasi
ISO, HALAL, KOSHER
Nomor model
PGE
Sertifikasi:
HACCP ISO HALAL KOSHER
Warna:
Putih atau kuning muda
Penampilan:
Manik-manik (20-40 jaring)
jenis:
Pengemulsi
Aplikasi:
Roti dan kue
MOQ:
2mt
Titik lebur:
50-60°C
Kuantitas min Order:
2MT
Harga:
Please contact sales person
Kemasan rincian:
20kg*1
Waktu pengiriman:
7 sampai 14 hari
Syarat-syarat pembayaran:
Silahkan hubungi orang penjualan
Menyediakan kemampuan:
20,000kgs
Menyoroti

Pengemulsi kelas makanan

,

pengemulsi makanan umum

Deskripsi Produk

 

Masson PGE155 Ester Poliglisero Asam Lemak Tingkat Makanan Pengemulsi

 

Ester Poliglisero Asam Lemak adalah sejenis produk kimia gemuk yang banyak digunakan, Ini adalah pengemulsi yang paling banyak digunakan dan berdosisi terbesar dalam industri makanan & minuman dan kimia sehari-hari. Berupa serpihan atau padatan seperti lilin putih, tidak larut dalam air, dicampur dengan air panas dengan osilasi kuat dapat didispersikan dalam air, adalah pengemulsi tipe minyak-dalam-air.

 

 

Spesifikasi:

 

Poly Glycerin Fatty Acid Ester E475 Cake Food Emulsifier Untuk Es KrimPoly Glycerin Fatty Acid Ester E475 Cake Food Emulsifier Untuk Es Krim
 

Properti:

(1)Sifat pengemulsi, pendispersi, penstabil yang baik;

Dalam pemrosesan makanan & minuman sering terjadi pemisahan minyak-air, untuk meningkatkan kualitas produk dan memperpanjang umur simpan. Pengemulsi biasanya ditambahkan selama pemrosesan, ia akan menstabilkan fase campuran, dan membentuk emulsi yang seragam. Sehingga untuk menghindari dan mencegah pemisahan minyak-air, stratifikasi, pengendapan terjadi dalam makanan & minuman dan minuman,

(2)Efek anti-penuaan pati;

DMG dapat membentuk kompleks dengan protein dan pati, dan dapat membentuk kompleks yang tidak larut dengan pati amilosa untuk mencegah rekristalisasi setelah pendinginan untuk mencegah penuaan retrogradasi pati, membuat roti, kue, produk kentang dan makanan & minuman kaya pati lainnya tetap segar dan lembut untuk waktu yang lama.

(3)Untuk meningkatkan kristalisasi lemak;

Monogliserida distilasi molekuler dapat berorientasi di permukaan lemak, mengontrol dan menstabilkan kristalisasi lemak, terutama dalam margarin, shortening dan produk minyak dan lemak lainnya. Ini juga dapat meningkatkan plastisitas dan daktilitas untuk mencegah lapisan kondensat dan sebagainya.

 

 

 

Poly Glycerin Fatty Acid Ester E475 Cake Food Emulsifier Untuk Es Krim