logo
Produk
rincian produk
Beranda > Produk >
Food Grade Larut Air Senyawa Emulsifier GMS4008 Es Krim Emulsifier Dan Stabilizer

Food Grade Larut Air Senyawa Emulsifier GMS4008 Es Krim Emulsifier Dan Stabilizer

MOQ: 1MT
Harga: Please contact sales person
Kemasan standar: 20kg*1
Periode Pengiriman: 40 hingga 50 hari
Metode Pembayaran: Silahkan hubungi orang penjualan
Kapasitas Pasokan: 15.000kgs / wadah
Informasi Rinci
Tempat asal
Guangzhou, Guangdong, CINA
Nama merek
Vivid
Sertifikasi
ISO, HALAL, KOSHER, FSSC22000
Nomor model
GMS4008
Jenis::
pengemulsi
Nama Produk::
GMS4008
Nama merk::
Jelas
Warna::
Putih hingga kekuningan
Penampilan::
Bubuk
Deskripsi bau::
tidak berbau
Tempat asal::
GUANGZHOU, CINA
Sedang mengemas::
20kg/kotak karton
Menyoroti:

Senyawa Pengemulsi Es Krim

,

Pengemulsi Es Krim Larut Dalam Air

,

GMS4008 Food Grade Emulsifier

Deskripsi Produk

Food Grade Emulsifier Senyawa Larut Air GMS4008 Emulsifier & Stabilizer Es Krim

 

Keterangan:

VIVID Compound Emulsifier GMS4008 adalah sejenis pengemulsi berefisiensi tinggi.Ini dapat larut dalam air hangat (lebih dari 55 ℃), dan membantu bercampur dengan bahan lain dengan mudah.Itu dapat menjaga gas secara efektif.Terutama banyak digunakan dalam es krim, susu, pengemulsi kue, dan krimer non-susu.

 

Spesifikasi GMS4008 Mono dan Digliserida

 

Total kandungan monogliserida (%) 40.0
Gliserol gratis (%) 1,5
Nilai asam (mg KOH/g) 3.0
Nilai yodium (g I/100g) 5.0
Titik leleh () kira-kira55
Timbal(Pb, mg/kg) 2
Arsenik (As, mg/kg) 2

 

Food Grade Larut Air Senyawa Emulsifier GMS4008 Es Krim Emulsifier Dan Stabilizer

 

Aplikasi:

 

• Mono- dan Digliserida GMS4008 digunakan dalam minuman susu, minuman berprotein, es krim, gel kue, margarin, krimer non-susu.

• Terutama pada aplikasi emulsi yang larut dalam air dengan kelarutan di atas 55℃ air.

 

 

Dosis:

1) Minum susu: 0,12% -0,15% dari total produk di atas 55 dengan pengadukan dan homogenitas.

2) Minuman protein: 0,05%-0,15% dari total produk di atas 55 dengan pengadukan dan homogenitas.

3) Es krim: 0,2-0,3% dari total produk, di atas 55℃ air, tergantung pada mentega, lemak & minyak atau margarin yang berbeda.

4) Gel kue: 10%-20% 10%-20% dari total produk.

5) Margarin: 0,3% -0,5% menurut berat lemak & minyak dalam 58℃-65℃, untuk tujuan yang berbeda.

6) Krimer non-susu: 1,0% -1,5% dari total bahan, dilebur dengan lemak & minyak di atas 58 , tunduk pada tujuan yang berbeda.

 

Food Grade Larut Air Senyawa Emulsifier GMS4008 Es Krim Emulsifier Dan Stabilizer

 

Saat membuat minum susu,minuman berprotein

• Memberikan efek pengemulsi untuk lemak susu.

• Mencegah delaminasi dan sedimentasi.

• Memberikan rasa mulut yang halus

 

Saat membuat es krim

• Perbesar volume;Meningkatkan tingkat menggembung.

• Mempersingkat waktu mencambuk;

• Mencegah kristal es tebal;

• Meningkatkan rasa mulut;

• Memberikan tekstur krim;

• Meningkatkan retensi bentuk.

 

Saat membuat gel kue

• Sesuaikan - kristal monogliserida;

• Meningkatkan tingkat penggelembungan kue;

• Kontrol tekstur pasta.

 

Saat membuat margarin

• Sesuaikan kristal minyak;

• Mencegah dispersi air.

 

Saat membuat krimer non-susu

• Memberikan distribusi ukuran globul lemak yang lebih seragam;

• Peningkatan efek pemutihan;

• Larut dalam air sumur;

• Memperbesar volume krim kocok;

• Mempersingkat waktu mencambuk.

Produk
rincian produk
Food Grade Larut Air Senyawa Emulsifier GMS4008 Es Krim Emulsifier Dan Stabilizer
MOQ: 1MT
Harga: Please contact sales person
Kemasan standar: 20kg*1
Periode Pengiriman: 40 hingga 50 hari
Metode Pembayaran: Silahkan hubungi orang penjualan
Kapasitas Pasokan: 15.000kgs / wadah
Informasi Rinci
Tempat asal
Guangzhou, Guangdong, CINA
Nama merek
Vivid
Sertifikasi
ISO, HALAL, KOSHER, FSSC22000
Nomor model
GMS4008
Jenis::
pengemulsi
Nama Produk::
GMS4008
Nama merk::
Jelas
Warna::
Putih hingga kekuningan
Penampilan::
Bubuk
Deskripsi bau::
tidak berbau
Tempat asal::
GUANGZHOU, CINA
Sedang mengemas::
20kg/kotak karton
Kuantitas min Order:
1MT
Harga:
Please contact sales person
Kemasan rincian:
20kg*1
Waktu pengiriman:
40 hingga 50 hari
Syarat-syarat pembayaran:
Silahkan hubungi orang penjualan
Menyediakan kemampuan:
15.000kgs / wadah
Menyoroti

Senyawa Pengemulsi Es Krim

,

Pengemulsi Es Krim Larut Dalam Air

,

GMS4008 Food Grade Emulsifier

Deskripsi Produk

Food Grade Emulsifier Senyawa Larut Air GMS4008 Emulsifier & Stabilizer Es Krim

 

Keterangan:

VIVID Compound Emulsifier GMS4008 adalah sejenis pengemulsi berefisiensi tinggi.Ini dapat larut dalam air hangat (lebih dari 55 ℃), dan membantu bercampur dengan bahan lain dengan mudah.Itu dapat menjaga gas secara efektif.Terutama banyak digunakan dalam es krim, susu, pengemulsi kue, dan krimer non-susu.

 

Spesifikasi GMS4008 Mono dan Digliserida

 

Total kandungan monogliserida (%) 40.0
Gliserol gratis (%) 1,5
Nilai asam (mg KOH/g) 3.0
Nilai yodium (g I/100g) 5.0
Titik leleh () kira-kira55
Timbal(Pb, mg/kg) 2
Arsenik (As, mg/kg) 2

 

Food Grade Larut Air Senyawa Emulsifier GMS4008 Es Krim Emulsifier Dan Stabilizer

 

Aplikasi:

 

• Mono- dan Digliserida GMS4008 digunakan dalam minuman susu, minuman berprotein, es krim, gel kue, margarin, krimer non-susu.

• Terutama pada aplikasi emulsi yang larut dalam air dengan kelarutan di atas 55℃ air.

 

 

Dosis:

1) Minum susu: 0,12% -0,15% dari total produk di atas 55 dengan pengadukan dan homogenitas.

2) Minuman protein: 0,05%-0,15% dari total produk di atas 55 dengan pengadukan dan homogenitas.

3) Es krim: 0,2-0,3% dari total produk, di atas 55℃ air, tergantung pada mentega, lemak & minyak atau margarin yang berbeda.

4) Gel kue: 10%-20% 10%-20% dari total produk.

5) Margarin: 0,3% -0,5% menurut berat lemak & minyak dalam 58℃-65℃, untuk tujuan yang berbeda.

6) Krimer non-susu: 1,0% -1,5% dari total bahan, dilebur dengan lemak & minyak di atas 58 , tunduk pada tujuan yang berbeda.

 

Food Grade Larut Air Senyawa Emulsifier GMS4008 Es Krim Emulsifier Dan Stabilizer

 

Saat membuat minum susu,minuman berprotein

• Memberikan efek pengemulsi untuk lemak susu.

• Mencegah delaminasi dan sedimentasi.

• Memberikan rasa mulut yang halus

 

Saat membuat es krim

• Perbesar volume;Meningkatkan tingkat menggembung.

• Mempersingkat waktu mencambuk;

• Mencegah kristal es tebal;

• Meningkatkan rasa mulut;

• Memberikan tekstur krim;

• Meningkatkan retensi bentuk.

 

Saat membuat gel kue

• Sesuaikan - kristal monogliserida;

• Meningkatkan tingkat penggelembungan kue;

• Kontrol tekstur pasta.

 

Saat membuat margarin

• Sesuaikan kristal minyak;

• Mencegah dispersi air.

 

Saat membuat krimer non-susu

• Memberikan distribusi ukuran globul lemak yang lebih seragam;

• Peningkatan efek pemutihan;

• Larut dalam air sumur;

• Memperbesar volume krim kocok;

• Mempersingkat waktu mencambuk.