rincian produk

Beranda > Produk >

Bahan Roti Larut Air Bernilai Iodium Tinggi Mono - Dan Digliserida Food Grade Emulsifier

Produk

Es krim emulsifier

Hubungi Kami

export@massonadd.com

86-20-81216836-304

Hubungi Sekarang

Bahan Roti Larut Air Bernilai Iodium Tinggi Mono - Dan Digliserida Food Grade Emulsifier

MOQ:	1MT
Harga:	Please contact sales person
Kemasan standar:	20kg*1
Periode Pengiriman:	40 hingga 50 hari
Metode Pembayaran:	Silahkan hubungi orang penjualan
Kapasitas Pasokan:	15.000kgs / wadah

Informasi Rinci

Deskripsi Produk

Informasi Rinci

Tempat asal

Guangzhou, Guangdong, CINA

Nama merek

Vivid

Sertifikasi

ISO, HALAL, KOSHER,FSSC22000

Nomor model

Nomor model::

RUPS HI20

Penampilan::

Kristal atau manik-manik kekuningan hingga putih

Sertifikasi::

HACCP/ISO/HALAL/KOSHER

Tempat asal::

Nilai::

Kualitas makanan

Aplikasi::

Aditif Makanan/Emulsifying agent

Sedang mengemas::

Tas 25kg

Rak::

2 tahun

Menyoroti:

Emulsifier Food Grade Larut Air

Emulsifier Food Grade GMS HI20

Mono Dan Digliserida

Deskripsi Produk

Bahan Roti Larut Air Bernilai Iodium Tinggi Mono- Dan Digliserida Food Grade Emulsifier

Keterangan:

VIVID Mono- and Diglycerides HI20 adalah sejenis pengemulsi berefisiensi tinggi.Ini dapat larut dalam air hangat (lebih dari 55 ℃), dan membantu bercampur dengan bahan lain dengan mudah.Ini membantu menstandardisasi kualitas tepung dan meningkatkan karakteristik adonan, dengan stabilitas yang lebih baik terhadap waktu fermentasi dan tekanan mekanis.Akibatnya, roti akan memiliki bentuk dan volume yang lebih baik, tekstur remah yang seragam, kerak emas yang renyah, dan rasa yang lebih enak.

Spesifikasi GMS4082 Mono dan Digliserida

Total kandungan monogliserida (%)	40.0
Gliserol gratis (%)	1,5
Nilai asam (mg KOH/g)	3.0
Nilai yodium (g I/100g)	18-26
Titik leleh ()	kira-kira62
Timbal(Pb, mg/kg)	2
Arsenik (As, mg/kg)	2

Bahan Roti Larut Air Bernilai Iodium Tinggi Mono - Dan Digliserida Food Grade Emulsifier

Aplikasi:

• Mono- dan Digliserida HI20 dapat digunakan dengan semua jenis tepung, mereka sedikit meningkatkan kapasitas hidrasi adonan, sangat meningkatkan toleransi terhadap waktu fermentasi dan ketahanan terhadap tekanan mekanis.Peningkatan memungkinkan tekstur remah yang seragam dan peningkatan volume..

• Terutama pada aplikasi emulsi yang larut dalam air dengan kelarutan di atas 55℃ air.

Bahan Roti Larut Air Bernilai Iodium Tinggi Mono - Dan Digliserida Food Grade Emulsifier

•Dosis:

1) Minum susu: 0,12% -0,15% dari total produk di atas 55 dengan pengadukan dan homogenitas.

2) Minuman protein: 0,05%-0,15% dari total produk di atas 55 dengan pengadukan dan homogenitas.

3) Es krim: 0,2-0,3% dari total produk, di atas 55℃ air, tergantung pada mentega, lemak & minyak atau margarin yang berbeda.

4) Gel kue: 10%-20% 10%-20% dari total produk.

5) Margarin: 0,3% -0,5% menurut berat lemak & minyak dalam 58℃-65℃, untuk tujuan yang berbeda.

6) Krimer non-susu: 1,0% -1,5% dari total bahan, dilebur dengan lemak & minyak di atas 58 , tunduk pada tujuan yang berbeda.

•Saat membuat minum susu,minuman berprotein

• Memberikan efek pengemulsi untuk lemak susu.

• Mencegah delaminasi dan sedimentasi.

• Memberikan rasa mulut yang halus

•Saat membuat es krim

• Perbesar volume;Meningkatkan tingkat menggembung.

• Mempersingkat waktu mencambuk;

• Mencegah kristal es tebal;

• Meningkatkan rasa mulut;

• Memberikan tekstur krim;

• Meningkatkan retensi bentuk.

•Saat membuat gel kue

• Sesuaikan - kristal monogliserida;

• Meningkatkan tingkat penggelembungan kue;

• Kontrol tekstur pasta.

•Saat membuat margarin

• Sesuaikan kristal minyak;

• Mencegah dispersi air.

•Saat membuat krimer non-susu

• Memberikan distribusi ukuran globul lemak yang lebih seragam;

• Peningkatan efek pemutihan;

• Larut dalam air sumur;

• Memperbesar volume krim kocok;

• Mempersingkat waktu mencambuk.

Tag:

Pengemulsi kelas makanan,

pengemulsi makanan umum,

Pengemulsi untuk makanan

Produk yang Direkomendasikan

Aditif aditif makanan putih pengemulsi Polyglycerol Ester Of Fatty Acids PGE

Hubungi Sekarang

Pengemulsi Makanan 90% Gliserin Monostearat E471 Aditif Makanan Dengan Harga Pabrik

Hubungi Sekarang

Video

Waxy Solid Food Grade Emulsifier Mono- dan Digliserida DH-Z80

Hubungi Sekarang

Poly Glycerin Fatty Acid Ester E475 Cake Food Emulsifier Untuk Es Krim

Hubungi Sekarang

Video

Bread Improver Food Grade Emulsifier E472e Ivory White Yogurt Audiophiles Milk E472E DATEM Powder

Hubungi Sekarang

Video

Bahan kelas makanan 90% Monogliserida distilasi E471 dalam es krim atau whipping topping

Hubungi Sekarang

Video

Distilled Monoglyceride E471 Glycerol Monostearate GMS5510 Food Use Hot Selling

Hubungi Sekarang

rincian produk

Produk

Pengemulsi kelas makanan

Emulsifier roti

Kue Emulsifier

E471 Emulsifier

Bahan Roti

Emulsifier Larut Air

Monogliserida suling

Gliserol monostearate

Baking Powder Ingredient

Roti improver

agen defoaming

Agen Rilis Cetakan

Pembenahan roti

Emulsifier Makanan

Es krim emulsifier

Bahan Roti Larut Air Bernilai Iodium Tinggi Mono - Dan Digliserida Food Grade Emulsifier

MOQ:	1MT
Harga:	Please contact sales person
Kemasan standar:	20kg*1
Periode Pengiriman:	40 hingga 50 hari
Metode Pembayaran:	Silahkan hubungi orang penjualan
Kapasitas Pasokan:	15.000kgs / wadah

Informasi Rinci

Deskripsi Produk

Informasi Rinci

Tempat asal

Guangzhou, Guangdong, CINA

Nama merek

Vivid

Sertifikasi

ISO, HALAL, KOSHER,FSSC22000

Nomor model

HI20

Nomor model::

RUPS HI20

Penampilan::

Kristal atau manik-manik kekuningan hingga putih

Sertifikasi::

HACCP/ISO/HALAL/KOSHER

Tempat asal::

Cina

Nilai::

Kualitas makanan

Aplikasi::

Aditif Makanan/Emulsifying agent

Sedang mengemas::

Tas 25kg

Rak::

2 tahun

Kuantitas min Order:

1MT

Harga:

Please contact sales person

Kemasan rincian:

20kg*1

Waktu pengiriman:

40 hingga 50 hari

Syarat-syarat pembayaran:

Silahkan hubungi orang penjualan

Menyediakan kemampuan:

15.000kgs / wadah

Menyoroti

Emulsifier Food Grade Larut Air

Emulsifier Food Grade GMS HI20

Mono Dan Digliserida

Deskripsi Produk

Bahan Roti Larut Air Bernilai Iodium Tinggi Mono- Dan Digliserida Food Grade Emulsifier

Keterangan:

Spesifikasi GMS4082 Mono dan Digliserida

Total kandungan monogliserida (%)	40.0
Gliserol gratis (%)	1,5
Nilai asam (mg KOH/g)	3.0
Nilai yodium (g I/100g)	18-26
Titik leleh ()	kira-kira62
Timbal(Pb, mg/kg)	2
Arsenik (As, mg/kg)	2

Bahan Roti Larut Air Bernilai Iodium Tinggi Mono - Dan Digliserida Food Grade Emulsifier

Aplikasi:

• Terutama pada aplikasi emulsi yang larut dalam air dengan kelarutan di atas 55℃ air.

Bahan Roti Larut Air Bernilai Iodium Tinggi Mono - Dan Digliserida Food Grade Emulsifier

•Dosis:

1) Minum susu: 0,12% -0,15% dari total produk di atas 55 dengan pengadukan dan homogenitas.

2) Minuman protein: 0,05%-0,15% dari total produk di atas 55 dengan pengadukan dan homogenitas.

3) Es krim: 0,2-0,3% dari total produk, di atas 55℃ air, tergantung pada mentega, lemak & minyak atau margarin yang berbeda.

4) Gel kue: 10%-20% 10%-20% dari total produk.

5) Margarin: 0,3% -0,5% menurut berat lemak & minyak dalam 58℃-65℃, untuk tujuan yang berbeda.

6) Krimer non-susu: 1,0% -1,5% dari total bahan, dilebur dengan lemak & minyak di atas 58 , tunduk pada tujuan yang berbeda.

•Saat membuat minum susu,minuman berprotein

• Memberikan efek pengemulsi untuk lemak susu.

• Mencegah delaminasi dan sedimentasi.

• Memberikan rasa mulut yang halus

•Saat membuat es krim

• Perbesar volume;Meningkatkan tingkat menggembung.

• Mempersingkat waktu mencambuk;

• Mencegah kristal es tebal;

• Meningkatkan rasa mulut;

• Memberikan tekstur krim;

• Meningkatkan retensi bentuk.

•Saat membuat gel kue

• Sesuaikan - kristal monogliserida;

• Meningkatkan tingkat penggelembungan kue;

• Kontrol tekstur pasta.

•Saat membuat margarin

• Sesuaikan kristal minyak;

• Mencegah dispersi air.

•Saat membuat krimer non-susu

• Memberikan distribusi ukuran globul lemak yang lebih seragam;

• Peningkatan efek pemutihan;

• Larut dalam air sumur;

• Memperbesar volume krim kocok;

• Mempersingkat waktu mencambuk.

Tag: