logo
Produk
rincian produk
Beranda > Produk >
Cokelat Sorbitan Tristearate Food Grade Emulsifiers SPAN65 25KG OEM

Cokelat Sorbitan Tristearate Food Grade Emulsifiers SPAN65 25KG OEM

MOQ: 2MT
Harga: Please contact sales person
Kemasan standar: 20kg*1
Periode Pengiriman: 40 sampai 50 hari
Metode Pembayaran: Silahkan hubungi orang penjualan
Kapasitas Pasokan: 15.000 kg / kontainer
Informasi Rinci
Tempat asal
Guangzhou, Guangdong, Cina
Nama merek
Vivid
Sertifikasi
ISO ,HALAL,KOSHER, FSSC22000
Nomor model
SPAN65
Aplikasi:
Pemendek margarin
Menyoroti:

Pengemulsi kelas makanan

,

emulsifier untuk makanan

Deskripsi Produk
Chocolate Sorbitan Tristearate Food Grade Emulsifiers SPAN65 25KG

Keterangan :

VIVID Sorbitan Tristearate (SPAN65) terbuat dari asam stearat dan sorbitol. SPAN 65 memenuhi spesifikasi yang ditetapkan oleh Uni Eropa. Ini ditutupi oleh EU yang diacu No. E492.

Spesifikasi Sorbitan Tristearate

Nilai asam (mg KOH / g) ≤15.0
Nilai saponifikasi (mg KOH / g) 176-188
Nilai hidroksil (mg KOH / g) 66-80 atau sesuai kebutuhan
Arsenik (As, mg / kg) ≤3
Logam berat (seperti Pb, mg / kg) ≤1

Aplikasi:

• Ini digunakan untuk memperpendek, coklat, menyebar, dan sebagainya.

• Khusus untuk lemak dan minyak yang titik lelehnya 32 ℃ -34 ℃.

Dosis :

1) Pemendekan: 0,1% -0,3% berat lemak & minyak dalam 53 ℃ -63 ℃, bersama dengan pengemulsi lainnya.

2) Cokelat: 0,1% -0,3% dari total lemak, melelehkan di atas 53 ℃ dengan pengadukan sebelum pendinginan dan pencetakan.

Saat membuat shortening

• Sesuaikan kristal minyak;

• Sesuaikan penampilan margarin seperti kilau, tekstur;

• Kurangi lengket.

Saat membuat coklat / coklat menyebar:

• Sesuaikan kristal minyak;

• Mengurangi lengket;

• Sesuaikan kristalisasi gula;

• Sesuaikan penampilan coklat seperti kemilau, tekstur.

Produk
rincian produk
Cokelat Sorbitan Tristearate Food Grade Emulsifiers SPAN65 25KG OEM
MOQ: 2MT
Harga: Please contact sales person
Kemasan standar: 20kg*1
Periode Pengiriman: 40 sampai 50 hari
Metode Pembayaran: Silahkan hubungi orang penjualan
Kapasitas Pasokan: 15.000 kg / kontainer
Informasi Rinci
Tempat asal
Guangzhou, Guangdong, Cina
Nama merek
Vivid
Sertifikasi
ISO ,HALAL,KOSHER, FSSC22000
Nomor model
SPAN65
Aplikasi:
Pemendek margarin
Kuantitas min Order:
2MT
Harga:
Please contact sales person
Kemasan rincian:
20kg*1
Waktu pengiriman:
40 sampai 50 hari
Syarat-syarat pembayaran:
Silahkan hubungi orang penjualan
Menyediakan kemampuan:
15.000 kg / kontainer
Menyoroti

Pengemulsi kelas makanan

,

emulsifier untuk makanan

Deskripsi Produk
Chocolate Sorbitan Tristearate Food Grade Emulsifiers SPAN65 25KG

Keterangan :

VIVID Sorbitan Tristearate (SPAN65) terbuat dari asam stearat dan sorbitol. SPAN 65 memenuhi spesifikasi yang ditetapkan oleh Uni Eropa. Ini ditutupi oleh EU yang diacu No. E492.

Spesifikasi Sorbitan Tristearate

Nilai asam (mg KOH / g) ≤15.0
Nilai saponifikasi (mg KOH / g) 176-188
Nilai hidroksil (mg KOH / g) 66-80 atau sesuai kebutuhan
Arsenik (As, mg / kg) ≤3
Logam berat (seperti Pb, mg / kg) ≤1

Aplikasi:

• Ini digunakan untuk memperpendek, coklat, menyebar, dan sebagainya.

• Khusus untuk lemak dan minyak yang titik lelehnya 32 ℃ -34 ℃.

Dosis :

1) Pemendekan: 0,1% -0,3% berat lemak & minyak dalam 53 ℃ -63 ℃, bersama dengan pengemulsi lainnya.

2) Cokelat: 0,1% -0,3% dari total lemak, melelehkan di atas 53 ℃ dengan pengadukan sebelum pendinginan dan pencetakan.

Saat membuat shortening

• Sesuaikan kristal minyak;

• Sesuaikan penampilan margarin seperti kilau, tekstur;

• Kurangi lengket.

Saat membuat coklat / coklat menyebar:

• Sesuaikan kristal minyak;

• Mengurangi lengket;

• Sesuaikan kristalisasi gula;

• Sesuaikan penampilan coklat seperti kemilau, tekstur.