Sponge Cake Mix Foaming Agent Coklat Halus Pengemulsi Kue Yichuang Dalam Makanan Tekstur Lembut

Custom Brown Delicate SP Cake Emulsifier dalam makanan Tekstur Lembut

Deskripsi:

VIVID Yichuang Emulsifier Kue dapat mengalahkan adonan dengan cepat, memperpendek waktu cambuk dan meningkatkan stabilitas bentuk adonan.memberikan tekstur halus dan lembut dan umur simpan yang lebih lama untuk produk jadi.

• VIVID Yichuang Emulsifier KueSpesifikasi:

Aplikasi:

• SP emulsifier kue dirancang khusus untuk rata-rata dan kelas atas kue spons, yang memberikan rasa lembab dan aroma murni untuk kue.
• Instruksi:

1) untuk kue: tambahkan 3-5% dengan berat telur ke mentega sebelum cambuk cepat.

2) untuk roti: tambahkan 0,5-1% berat tepung dengan lemak di ujungnya.

• Saat membuat kue
• Memperpendek waktu pemotongan dan mengurangi kepadatan adonan;
• Meningkatkan stabilitas bentuk dan ketahanan udara adonan dan menghindari pemisahan minyak dan air bahkan jika adonan tidak dipanggang tepat waktu;
• Berikan sepotong roti yang diperbesar ke kue yang sudah jadi;
• Memberikan tekstur yang halus dan lembut, bersama dengan rasa lembut dan halus;
• Membuat proses panggang cepat, sederhana dan aman;
• Memiliki efek anti-penuaan yang sempurna dan memperpanjang umur simpan.
• Saat membuat roti
• Membuat rasa lembut serta tekstur yang rata dan halus dari roti jadi;
• Perpanjangan masa simpan