logo
Produk
rincian produk
Beranda > Produk >
Pengemulsi Makanan E471 90% Monogliserida Suling Tak Jenuh/Gliserol Monostearat GMS

Pengemulsi Makanan E471 90% Monogliserida Suling Tak Jenuh/Gliserol Monostearat GMS

MOQ: 1MT
Harga: Please contact sales person
Kemasan standar: 20kg*1
Periode Pengiriman: 7 sampai 14 hari
Metode Pembayaran: Silahkan hubungi orang penjualan
Informasi Rinci
Tempat asal
Guangzhou, Guangdong, Cina
Nama merek
Vivid
Sertifikasi
HACCP, ISO
Nomor model
DMG HI20 tak jenuh
Deskripsi Produk:
Monogliserida Suling Tak Jenuh
Nama model:
HI20
Penampilan:
Manik-manik putih
Nilai yodium (g/100g):
18-26
Warna:
putih susu|kekuningan
cinta:
rasa alami | rasa minyak
Nama merek:
VIVID
Sertifikasi:
HALAL, ISO, KOSHER
Rincian kemasan:
20kg/kotak
Penggunaan:
biskuit|roti|kue|permen
Menyoroti:

Semprotan pelepasan cetakan

,

Mold Release buatan sendiri

Deskripsi Produk

Pengemulsi Makanan E471 90% Monogliserida Suling Tak Jenuh/Gliserol Monostearat GMS

 

 

Keterangan:

Gliserol monostearat, umumnya dikenal sebagai GMS, adalah molekul organik yang digunakan sebagai pengemulsi.GMS adalah serbuk serpihan berwarna putih, tidak berbau, dan berasa manis yang bersifat higroskopis.Ini adalah ester gliserol dari asam stearat.Itu terjadi secara alami di dalam tubuh sebagai produk sampingan dari pemecahan lemak, dan juga ditemukan dalam makanan berlemak.Sebagai sejenis bahan tambahan makanan, digunakan sebagai bahan pengental, pengemulsi, anti-caking, dan pengawet;zat pengemulsi untuk minyak, lilin, dan pelarut;lapisan pelindung untuk bubuk higroskopis;zat pemadat dan pelepas kontrol dalam obat-obatan;dan pelumas resin.Itu juga digunakan dalam kosmetik dan produk perawatan rambut.

 

Pengemulsi Makanan E471 90% Monogliserida Suling Tak Jenuh/Gliserol Monostearat GMS

 

Metode aplikasi:                       

Penampilan: Manik-manik lilin
Warna Putih susu hingga kekuningan
Kekaguman dengan keharuman alami dan rasa minyak

 

Pengemulsi Makanan E471 90% Monogliserida Suling Tak Jenuh/Gliserol Monostearat GMS

 

Spesifikasi:

Konten Distilasi Gliserin Monostearat % ≥ 90
% gliserin gratis < 1,5
Nilai asam, mg KOH/g ≤ 3.0
Arsenik (mg/kg) ≤ 2.0
Nilai yodium (g/100g) 18-26
Timbal (mg/kg) ≤ 2.0
Titik lebur Kira-kira62

 

Penggunaan:

1.untuk permen dan cokelat, dapat mencegah fenomena pemisahan lemak antara toffee dan toffee, mencegah cokelat mengkristal dan memisahkan minyak dari air, serta meningkatkan rasa kehalusan.Jumlah referensi adalah 0,2% ~ 0,5%.
2.untuk es krim, ini dapat membuat jaringan bercampur secara merata dan mengatur aktivitas yang halus, halus, dan mengembang untuk meningkatkan retensi bentuk.
3.untuk margarin, dapat mencegah pemisahan dan stratifikasi minyak dan air serta meningkatkan kualitas produk.
4.untuk minuman, penambahan minuman protein yang mengandung lemak dapat meningkatkan kestabilan, mencegah oil floating dan protein sinkage.Ini juga dapat digunakan sebagai penstabil dalam esensi yang diemulsi.
5.untuk roti, dapat memperbaiki struktur adonan, mencegah penuaan roti, roti roti, curah dan elastisitas, dan memperpanjang umur simpan.
6.untuk kue kering, dalam kombinasi dengan pengemulsi lainnya, sebagai bahan pembusa untuk kue kering, membentuk kompleks dengan protein, menghasilkan film gelembung sedang yang meningkatkan volume makanan penutup.
7.untuk biskuit, menambahkan adonan dapat membuat minyak menyebar secara merata dalam keadaan emulsi, secara efektif mencegah minyak merembes dan meningkatkan kerapuhan biskuit.

 

Produk
rincian produk
Pengemulsi Makanan E471 90% Monogliserida Suling Tak Jenuh/Gliserol Monostearat GMS
MOQ: 1MT
Harga: Please contact sales person
Kemasan standar: 20kg*1
Periode Pengiriman: 7 sampai 14 hari
Metode Pembayaran: Silahkan hubungi orang penjualan
Informasi Rinci
Tempat asal
Guangzhou, Guangdong, Cina
Nama merek
Vivid
Sertifikasi
HACCP, ISO
Nomor model
DMG HI20 tak jenuh
Deskripsi Produk:
Monogliserida Suling Tak Jenuh
Nama model:
HI20
Penampilan:
Manik-manik putih
Nilai yodium (g/100g):
18-26
Warna:
putih susu|kekuningan
cinta:
rasa alami | rasa minyak
Nama merek:
VIVID
Sertifikasi:
HALAL, ISO, KOSHER
Rincian kemasan:
20kg/kotak
Penggunaan:
biskuit|roti|kue|permen
Kuantitas min Order:
1MT
Harga:
Please contact sales person
Kemasan rincian:
20kg*1
Waktu pengiriman:
7 sampai 14 hari
Syarat-syarat pembayaran:
Silahkan hubungi orang penjualan
Menyoroti

Semprotan pelepasan cetakan

,

Mold Release buatan sendiri

Deskripsi Produk

Pengemulsi Makanan E471 90% Monogliserida Suling Tak Jenuh/Gliserol Monostearat GMS

 

 

Keterangan:

Gliserol monostearat, umumnya dikenal sebagai GMS, adalah molekul organik yang digunakan sebagai pengemulsi.GMS adalah serbuk serpihan berwarna putih, tidak berbau, dan berasa manis yang bersifat higroskopis.Ini adalah ester gliserol dari asam stearat.Itu terjadi secara alami di dalam tubuh sebagai produk sampingan dari pemecahan lemak, dan juga ditemukan dalam makanan berlemak.Sebagai sejenis bahan tambahan makanan, digunakan sebagai bahan pengental, pengemulsi, anti-caking, dan pengawet;zat pengemulsi untuk minyak, lilin, dan pelarut;lapisan pelindung untuk bubuk higroskopis;zat pemadat dan pelepas kontrol dalam obat-obatan;dan pelumas resin.Itu juga digunakan dalam kosmetik dan produk perawatan rambut.

 

Pengemulsi Makanan E471 90% Monogliserida Suling Tak Jenuh/Gliserol Monostearat GMS

 

Metode aplikasi:                       

Penampilan: Manik-manik lilin
Warna Putih susu hingga kekuningan
Kekaguman dengan keharuman alami dan rasa minyak

 

Pengemulsi Makanan E471 90% Monogliserida Suling Tak Jenuh/Gliserol Monostearat GMS

 

Spesifikasi:

Konten Distilasi Gliserin Monostearat % ≥ 90
% gliserin gratis < 1,5
Nilai asam, mg KOH/g ≤ 3.0
Arsenik (mg/kg) ≤ 2.0
Nilai yodium (g/100g) 18-26
Timbal (mg/kg) ≤ 2.0
Titik lebur Kira-kira62

 

Penggunaan:

1.untuk permen dan cokelat, dapat mencegah fenomena pemisahan lemak antara toffee dan toffee, mencegah cokelat mengkristal dan memisahkan minyak dari air, serta meningkatkan rasa kehalusan.Jumlah referensi adalah 0,2% ~ 0,5%.
2.untuk es krim, ini dapat membuat jaringan bercampur secara merata dan mengatur aktivitas yang halus, halus, dan mengembang untuk meningkatkan retensi bentuk.
3.untuk margarin, dapat mencegah pemisahan dan stratifikasi minyak dan air serta meningkatkan kualitas produk.
4.untuk minuman, penambahan minuman protein yang mengandung lemak dapat meningkatkan kestabilan, mencegah oil floating dan protein sinkage.Ini juga dapat digunakan sebagai penstabil dalam esensi yang diemulsi.
5.untuk roti, dapat memperbaiki struktur adonan, mencegah penuaan roti, roti roti, curah dan elastisitas, dan memperpanjang umur simpan.
6.untuk kue kering, dalam kombinasi dengan pengemulsi lainnya, sebagai bahan pembusa untuk kue kering, membentuk kompleks dengan protein, menghasilkan film gelembung sedang yang meningkatkan volume makanan penutup.
7.untuk biskuit, menambahkan adonan dapat membuat minyak menyebar secara merata dalam keadaan emulsi, secara efektif mencegah minyak merembes dan meningkatkan kerapuhan biskuit.