logo
Produk
rincian produk
Beranda > Produk >
Kue Permen Kesehatan Pengemis Grade Penghalus Makanan HALAL Untuk Pelepasan Lembut Disesuaikan

Kue Permen Kesehatan Pengemis Grade Penghalus Makanan HALAL Untuk Pelepasan Lembut Disesuaikan

MOQ: 2MT
Harga: Please contact sales person
Kemasan standar: 20kg*1
Periode Pengiriman: 7 sampai 14 hari
Metode Pembayaran: Silahkan hubungi orang penjualan
Kapasitas Pasokan: 20,000kgs
Informasi Rinci
Tempat asal
Guangzhou, Guangdong, Cina
Nama merek
Vivid
Sertifikasi
ISO, HALAL, KOSHER, FSSC22000
Nomor model
Span 60, E491
Sertifikasi:
HACCP ISO HALAL KOSHER
E No.:
E491
Nama Produk:
Pengemulsi kelas makanan
Penampilan:
Manik waxy putih sampai kuning atau serpihan
Aplikasi:
Roti dan pastry , krim wajah , Pengobatan
Menyoroti:

Pengemulsi untuk makanan

,

pengemulsi makanan biasa

Deskripsi Produk

Kue Permen Kesehatan Pengemis Grade Penghalus Makanan HALAL Untuk Pelepasan Lembut Disesuaikan

Deskripsi:

VIVID R Span 60 terbuat dari asam stearat dan sorbitol. Ini banyak digunakan dalam ragi kering instan, sistem pengemulsi kue, penyebaran, margarin, whitener kopi, gel pengocok, pemendekan, dan sebagainya.

Spesifikasi:

Barang

Satuan

Spesifikasi

1

Penampilan

-

Manik waxy putih sampai kuning atau serpihan

3

Nilai asam

Mg KOH / g

5-10

4

Nilai Saponification

Mg KOH / g

147-157

5

Nilai hidroksil

Mg KOH / g

235-260 atau sebagai permintaan

6

Timbal (Pb)

Mg / kg

≤2

Aplikasi:


1. Ragi kering

Fungsi: Bertindak sebagai pembawa ragi aktif, promosikan bentuk ragi kering dan pertahankan aktivitas bio setelah hidrasi.

Dosis: 10-15% air, 1% ragi kering


2. Margarin

Fungsi: Memberikan dispersi air yang baik dan stabil. Memperbaiki plastisitas. Cegah percikan saat menggoreng. Dosis: 1-1,5%

3. Mempersingkat

Fungsi: Sesuaikan kristal minyak. Meningkatkan stabilitas dan kekuatan mencambuk.

Dosis: 1-1,5%

4. Whipping cream

Fungsi: Mempersingkat waktu mencambuk. Memperbaiki volume dan struktur busa. Buat busa yang bagus dan kaku. Dosis: 0,2-0,5%, biasanya dengan DMG dan PGE


5. Coffeemate

Fungsi: Berikan distribusi ukuran globular lemak yang lebih seragam sehingga menghasilkan efek pemutihan dan dislove yang lebih baik dalam air dengan baik.

Dosis: 0,5-1% minyak dan lemak, biasanya dengan DMG

6. Pengemulsi kue

Fungsi: Memperbesar volume kue, memperbaiki tekstur kue dan menyisipkan kestabilan. Memperpanjang masa simpan.

Dosis: 3-5%, biasanya dengan DMG, PGE dan PGMS

7. Kue

Fungsi: Memperbesar volume kue, memperbaiki tekstur kue. Memperpanjang masa simpan.

Dosis: 0,5% tepung, biasanya menggunakan gel kue secara langsung

8. Roti

Fungsi: Memperbesar volume dan memperbaiki tekstur.

Dosis: 0,3% tepung, biasanya menggunakan minyak dan lemak emulsi campuran

Produk
rincian produk
Kue Permen Kesehatan Pengemis Grade Penghalus Makanan HALAL Untuk Pelepasan Lembut Disesuaikan
MOQ: 2MT
Harga: Please contact sales person
Kemasan standar: 20kg*1
Periode Pengiriman: 7 sampai 14 hari
Metode Pembayaran: Silahkan hubungi orang penjualan
Kapasitas Pasokan: 20,000kgs
Informasi Rinci
Tempat asal
Guangzhou, Guangdong, Cina
Nama merek
Vivid
Sertifikasi
ISO, HALAL, KOSHER, FSSC22000
Nomor model
Span 60, E491
Sertifikasi:
HACCP ISO HALAL KOSHER
E No.:
E491
Nama Produk:
Pengemulsi kelas makanan
Penampilan:
Manik waxy putih sampai kuning atau serpihan
Aplikasi:
Roti dan pastry , krim wajah , Pengobatan
Kuantitas min Order:
2MT
Harga:
Please contact sales person
Kemasan rincian:
20kg*1
Waktu pengiriman:
7 sampai 14 hari
Syarat-syarat pembayaran:
Silahkan hubungi orang penjualan
Menyediakan kemampuan:
20,000kgs
Menyoroti

Pengemulsi untuk makanan

,

pengemulsi makanan biasa

Deskripsi Produk

Kue Permen Kesehatan Pengemis Grade Penghalus Makanan HALAL Untuk Pelepasan Lembut Disesuaikan

Deskripsi:

VIVID R Span 60 terbuat dari asam stearat dan sorbitol. Ini banyak digunakan dalam ragi kering instan, sistem pengemulsi kue, penyebaran, margarin, whitener kopi, gel pengocok, pemendekan, dan sebagainya.

Spesifikasi:

Barang

Satuan

Spesifikasi

1

Penampilan

-

Manik waxy putih sampai kuning atau serpihan

3

Nilai asam

Mg KOH / g

5-10

4

Nilai Saponification

Mg KOH / g

147-157

5

Nilai hidroksil

Mg KOH / g

235-260 atau sebagai permintaan

6

Timbal (Pb)

Mg / kg

≤2

Aplikasi:


1. Ragi kering

Fungsi: Bertindak sebagai pembawa ragi aktif, promosikan bentuk ragi kering dan pertahankan aktivitas bio setelah hidrasi.

Dosis: 10-15% air, 1% ragi kering


2. Margarin

Fungsi: Memberikan dispersi air yang baik dan stabil. Memperbaiki plastisitas. Cegah percikan saat menggoreng. Dosis: 1-1,5%

3. Mempersingkat

Fungsi: Sesuaikan kristal minyak. Meningkatkan stabilitas dan kekuatan mencambuk.

Dosis: 1-1,5%

4. Whipping cream

Fungsi: Mempersingkat waktu mencambuk. Memperbaiki volume dan struktur busa. Buat busa yang bagus dan kaku. Dosis: 0,2-0,5%, biasanya dengan DMG dan PGE


5. Coffeemate

Fungsi: Berikan distribusi ukuran globular lemak yang lebih seragam sehingga menghasilkan efek pemutihan dan dislove yang lebih baik dalam air dengan baik.

Dosis: 0,5-1% minyak dan lemak, biasanya dengan DMG

6. Pengemulsi kue

Fungsi: Memperbesar volume kue, memperbaiki tekstur kue dan menyisipkan kestabilan. Memperpanjang masa simpan.

Dosis: 3-5%, biasanya dengan DMG, PGE dan PGMS

7. Kue

Fungsi: Memperbesar volume kue, memperbaiki tekstur kue. Memperpanjang masa simpan.

Dosis: 0,5% tepung, biasanya menggunakan gel kue secara langsung

8. Roti

Fungsi: Memperbesar volume dan memperbaiki tekstur.

Dosis: 0,3% tepung, biasanya menggunakan minyak dan lemak emulsi campuran