Makanan Sponge Kue Instan Pengemulsi Untuk Memperpanjang Umur Lilin padat 10kg / karton

Makanan Sponge Kue Instan Pengemulsi Kue Untuk Memperpanjang Umur Simpan

Deskripsi:

Yingu brand Instant Cake Emulsifier can beat up batter rapidly, shorten whipping time and increase shape stability of batter. Yingu merek Instant Cake Emulsifier dapat mengalahkan adonan dengan cepat, mempersingkat waktu pencambukan dan meningkatkan stabilitas bentuk adonan. It is an ideal emulsifier that gives enlarged loaf, provides delicate and soft texture and prolonged shelf life to finished products. Ini adalah pengemulsi yang ideal yang memberikan roti yang diperbesar, memberikan tekstur halus dan lembut serta umur simpan yang lama untuk produk jadi.

• Spesifikasi:
• Pengemulsi Kue Instan
• Penampilan: Pasta tebal atau lilin padat
• Warna: Kuning muda
• Rasanya: Netral, sedikit berlemak
• Umur simpan 12 bulan
• Kekuatan busa (%): ≥350
• Arsen (mg / kg): ≤2
• Timbal (mg / kg): ≤2

Aplikasi:

• Sejak diperkenalkan pada 1980-an ke pasar Cina sebagai yang pertama dari jenisnya, Yingu instant cake emulsifier has been taking the lead in sales in the market because of its easy operability, quality stability and wide applicability. pengemulsi kue instan telah memimpin dalam penjualan di pasar karena pengoperasian yang mudah, stabilitas kualitas dan penerapan yang luas. It is applicable to various sponge cakes as well as pastries. Ini berlaku untuk berbagai kue bolu serta kue-kue.
• Dosis
• Rata-rata dan kue bolu kelas atas --- 3 ～ 5% dari berat telur
• Dalam kue --- 5% berat tepung
• Pemakaian:
• 1. Tambahkan adonan sebelum cambuk cepat saat membuat kue.
• 2. Tambahkan dengan ujung pelumas saat membuat kue.