Bubuk Emulsifying Kue E-VIVID Poniard SP617 Untuk Baking

Deskripsi produk:

Komposisi Emulsifier SP617, yang dalam bentuk bubuk, adalah bahan penting untuk membuat kue pra-campuran berkualitas tinggi.sementara juga memberikan stabilitas yang sangat baik dan sifat pelembab untuk mencegah retakan dan mempertahankan kesegaran. Kita sering melihatnya digunakan untuk kue spons, kue chiffon, biskuit, tiramisu, waffle, dll. Ideal untuk rumah dan profesional baking.

FeAku tidak tahu.

• Nama produk: Bahan bakery
• Properti: Emulsifikasi, Membentuk busa, dll.
• Gudang: Tempat yang Dingin dan Kering
• Nama Model: Emulsifier Senyawa SP617
• Bau: Netral dan Bebas dari Bau Asing
• Bau: Neutral
• Kata Kunci: Bahan Bakery, Pastry Fixings

Parameter teknis:

Aplikasi:

1. SP617 terbuat dari emulsifier makanan yang dioptimalkan dan aksesori superlor
2- Menjaga bau telur yang khas tetap.
3Kecepatan aerasi harus ditingkatkan.
4. Berkinerja baik dalam struktur kue, meningkatkan retensi air
5. Menjaga keseimbangan antara fungsi emulsifying dan aerating, beradaptasi dengan formula yang berbeda antara telur, air dan minyak dalam kue.
6. SP617 bekerja dengan baik dalam ketahanan retrogradasi pati, sebagai hasilnya, atribut panggang berperilaku baik.6terutama untuk stabilitas adonan dan tekstur lembut
7Tidak ada bahan tambahan (pasta kue gel / SP) emulsifier diperlukan atau digunakan dalam resep

Pengaturan:

Nama merek:Poniard

Nomor model:SP617

Tempat Asal:Guangzhou, Cina

Bahan-bahan:Susu bubuk, gula, garam, bubuk roti

Bau:Neutral

Sampel:Tersedia

Jumlah Pengiriman:12MT/20'FCL

Keuntungan dari emulsifier kue kami

1) Kecepatan busa yang cepat, adonan halus dan halus, menjaga stabilitas adonan.

2) Meningkatkan struktur organisasi yang seragam dan halus dari kue untuk membuat produk jadi lembut dan elastis, dengan kinerja retensi air yang unggul.

Kemasan dan Pengiriman:

Kantong dalam karton dan PE, 20KG