Detail produk:
|
Jenis: | Pengemulsi | Kehidupan Rak: | 2 tahun |
---|---|---|---|
sampel: | Disediakan Secara Bebas | Alamat: | Kota GuangZhou, Tiongkok |
Deskripsi: | bubuk putih | Penggunaan: | Gunakan Dalam Memanggang Sebagai Agen Pengemulsi |
Penampilan: | Bubuk lilin | Rasa: | Netral |
Menyoroti: | Emulsifier Komposisi Manik-manik Liar Berkualitas Makanan,Kue Premix Waxy Beads Komposisi Emulsifier,Bakery Pastry Waxy Beads Komposisi Emulsifier |
Makanan Grade Waxy Beads Compound Emulsifier Untuk Bakery Pastry And Cake Premix SP817
Deskripsi:
Poniard®SP817 adalahIni adalah penyempurnaan bubuk, berdasarkan enzim atau enzim dan emulsifier - E471, E472b, E450 (iii) dll.- menawarkan alternatif yang berbeda dengan efisiensi maksimum untuk mencapai dan mempertahankan kelembutan dan volume yang tahan lamaHal ini membantu menstandarisasi kualitas tepung dan meningkatkan karakteristik adonan, dengan stabilitas yang lebih baik terhadap waktu fermentasi dan tekanan mekanis.roti akan memiliki bentuk dan volume yang lebih baik, tekstur remah seragam, kerak emas renyah dan rasa yang lebih baik.
Rentang aplikasi:
Untuk membuat roti seperti roti bakar.
Karakteristik Produk
(1) Bisa membuat roti lembut dan lezat selama 72 jam.
(2) Ini dapat meningkatkan volume dan meningkatkan tekstur roti.
(3) Rasa fermentasi alami memberikan rasa yang menyegarkan.
(4) Bisa menjaga rasa setelah dipanggang.
(5) Ini dapat beradaptasi dengan berbagai suhu, dan tidak akan menjadi keras pada suhu rendah.
(6) Hal ini dapat meningkatkan kinerja adonan dan tingkat fermentasi.
Kemasan:10kg*2/karton
Penyimpanan
Menghindari suhu tinggi, kelembaban tinggi dan sinar matahari langsung.
Deskripsi produk:
Penampilan: | Serbuk atau manik-manik lilin |
Warna: | Putih atau kekuningan |
Rasa: | Neutral, sedikit gemuk |
Kontak Person: Mr. Ben Yiu
Tel: 86-20-81216836-304
Faks: 86-20-81216625