Masson Group Company Limited
Guangzhou Masson Sains & Teknologi Industri Co, Ltd

      (Bagian dari Masson Group Company Limited)

Basis industri pengemulsi terintegrasi , berakar pada area tambahan makanan selama 20 tahun.

DMG Superior, PGE, CITREM

Rumah
Produk
Tentang kita
Wisata pabrik
Kontrol kualitas
Hubungi kami
Quote request suatu
Rumah ProdukEs krim emulsifier

GMS4082 KOSHER HALAL Pengemulsi Es Krim Mono Dan Digliserida

Sertifikasi
Cina Masson Group Company Limited Sertifikasi
Cina Masson Group Company Limited Sertifikasi
XXX sangat puas dengan Masson.

—— Pak d'Autume

I 'm Online Chat Now

GMS4082 KOSHER HALAL Pengemulsi Es Krim Mono Dan Digliserida

GMS4082 KOSHER HALAL Ice Cream Emulsifier Mono And Diglycerides
GMS4082 KOSHER HALAL Ice Cream Emulsifier Mono And Diglycerides GMS4082 KOSHER HALAL Ice Cream Emulsifier Mono And Diglycerides GMS4082 KOSHER HALAL Ice Cream Emulsifier Mono And Diglycerides GMS4082 KOSHER HALAL Ice Cream Emulsifier Mono And Diglycerides

Gambar besar :  GMS4082 KOSHER HALAL Pengemulsi Es Krim Mono Dan Digliserida

Detail produk:

Tempat asal: Guangzhou, Guangdong, Cina
Nama merek: Vivid
Sertifikasi: ISO, HALAL, KOSHER,FSSC22000
Nomor model: RUPS4082

Syarat-syarat pembayaran & pengiriman:

Kuantitas min Order: 1MT
Harga: Please contact sales person
Kemasan rincian: 25kg / Kertas kerajinan dan tas anyaman PP + tas dalam PE
Waktu pengiriman: 40 sampai 50 hari
Syarat-syarat pembayaran: Silakan hubungi staf penjualan
Menyediakan kemampuan: 15.000kgs / kontainer
Detil Deskripsi produk
Cahaya Tinggi:

GMS4082 Ice Cream Emulsifier

,

KOSHER Ice Cream Emulsifier

,

Mono and Diglycerides GMS 4082

 

E471 EmulsifierEmulsifier yang larut dalam air Mono- and Diglycerides GMS4082 pengemulsi food grade

 

Emulsifier untuk es krim Mono- and Diglycerides GMS4082 KOSHER HALAL

 

Deskripsi:

VIVID Mono- and Diglycerides GMS4082 adalah sejenis pengemulsi berefisiensi tinggi.Ini dapat larut dalam air hangat (lebih dari 55 ℃), dan membantu mencampur dengan bahan lain dengan mudah.Itu dapat menjaga gas secara efektif.Terutama digunakan secara luas dalam es krim, susu, pengemulsi kue, dan non-dairy creamer.

 

Spesifikasi Mono- dan Diglycerides GMS4082

 

Total konten monogliserida (%) ≥40.0
Gliserol gratis (%) ≤1.5
Nilai asam (mg KOH / g) ≤3.0
Nilai yodium (g I / 100g) ≤5.0
Titik lebur (℃) kira-kira.55
Timbal (Pb, mg / kg) ≤2
Arsenik (As, mg / kg) ≤2

 

 

 

Aplikasi:

 

• Mono- dan Digliserida GMS4062 digunakan dalam minuman susu, minuman protein, es krim, gel kue, margarin, krimer non-susu.

• Terutama pada aplikasi emulsi yang larut dalam air dengan kelarutan di atas 55 air.

 

 

Dosis :

1) Minum susu: 0,12% -0,15% dari total produk di atas 55 ℃ dengan pengadukan dan homogenitas.

2) Minuman berprotein: 0,05% -0,15% dari total produk di atas 55 ℃ dengan pengadukan dan homogenitas.

3) Es krim: 0,2-0,3% dari total produk, di atas 55 air, tunduk pada mentega, lemak & minyak atau margarin yang berbeda.

4) Gel kue: 10% -20% 10% -20% dari total produk.

5) Margarin: 0,3% -0,5% berat lemak & minyak dalam 58 ℃ -65 ℃, dengan tujuan berbeda.

6) Krim non-susu: 1,0% -1,5% dari total bahan, dilelehkan dengan lemak & minyak di atas 58 ℃, untuk tujuan berbeda.

 

 

Saat membuat minum susu, minuman protein

• Memberikan efek pengemulsi untuk lemak susu.

• Mencegah delaminasi dan sedimentasi.

• Memberikan rasa mulut yang halus

 

Saat membuat es krim

• Memperbesar volume;Tingkatkan kecepatan bulging.

• Mempersingkat waktu mencambuk;

• Mencegah kristal es tebal;

• Memperbaiki rasa mulut;

• Memberikan tekstur lembut;

• Meningkatkan retensi bentuk.

 

Saat membuat gel kue

• Sesuaikan α- kristal monogliserida;

• Tingkatkan laju penggelembungan kue;

• Kontrol tekstur pasta.

 

Saat membuat margarin

• Sesuaikan kristal minyak;

• Mencegah penyebaran air.

 

Saat membuat krimer non-susu

• Berikan distribusi ukuran globul lemak yang lebih seragam;

• Efek pemutihan yang ditingkatkan;

• Larutkan dalam sumur air;

• Memperbesar volume krim kocok;

• Mempersingkat waktu mencambuk.

Rincian kontak
Masson Group Company Limited

Kontak Person: Stanley Yen

Tel: +8613427512734

Mengirimkan permintaan Anda secara langsung kepada kami (0 / 3000)