E471 25kg / Kantong Makanan Distilasi Monogliserida Emulsifier

Emulsifier Monogliserida Distilasi Biskuit, Agen Anti Busa yang Dapat Dimakan

Deskripsi:

JELAS^RMonogliserida suling dibuat dari minyak nabati terhidrogenasi penuh yang dapat dimakan.JELAS^RMonogliserida suling adalah aditif yang diterima secara umum yang diterapkan secara luas dalam makanan, obat-obatan, farmasi, plastik, industri pengemasan dan kosmetik.Ini memiliki sifat emulsifikasi, dispersibilitas, stabilisasi, ketahanan berbusa, ketahanan pati dan sebagainya.

Spesifikasi:

Aplikasi:

1. Minuman protein

Fungsi: menstabilkan lemak dan protein, mencegah eliminasi dan sedimentasi

Dosis: 0.05% -0.1% dari total produk

2. Es krim

Fungsi: hindari pembentukan kristal es besar, tingkatkan rasa mulut dan berikan tekstur lembut, tingkatkan stabilisasi

Dosis: 0,1% -0,2% dari total produk

3. Roti

Fungsi: meningkatkan kelembutan remah, menyediakan struktur remah yang halus dan seragam, mengurangi laju staling

Dosis: 0,3% -0,8% tepung

4. Kue

Fungsi: Memperbesar volume, meningkatkan tekstur, memperpanjang umur simpan

Dosis: 3% -10% minyak

5. Biskuit

Fungsi: Memperbaiki sifat proses, mencegah minyak memisahkan dan membuat adonan mudah lepas dari modul

Dosis: 1,5% -2% minyak

6. Mie instan

Fungsi: Memperbaiki sifat proses, mengurangi penyerapan minyak dan memasak hilang

Dosis: 0.1% -0.2％ tepung

7. Makanan ringan ekstrusi

Fungsi: Memperbaiki sifat proses, meningkatkan laju pembengkakan, memberikan struktur remah yang halus dan seragam, mengurangi tingkat staling

Dosis: 0.1% -0.2％ tepung

8. Produk daging

Fungsi: Membantu lemak menyebar dan menggabungkan dengan air dan pati, mencegah penuaan pati

Dosis: 0,1% -1,0% dari total produk

9. Karamel, permen dan coklat

Fungsi: mengurangi lengket dan kristalisasi gula, sehingga meningkatkan kualitas makan

Dosis: 1,5% -2% minyak

10. Permen karet

Fungsi: Memperbaiki pengunyahan dan tekstur, melembutkan gum base dan memfasilitasi pencampuran, terutama untuk SBR dan PVA

Dosis: 0,3% -0,5% dari basa

11. Agen berbusa

Fungsi: Bertindak sebagai agen berbusa fisik, membantu menghasilkan gelembung udara halus dan merata di EPE, untuk memperbesar dan menjaga volume dan menghindari penyusutan

12. Pelumas

Fungsi: Sifat pelumasnya yang sangat baik menghasilkan permukaan yang mengkilap.

13. Agen anti-statis

Fungsi: Jadikan permukaan bagian plastik hidrofilik untuk menghilangkan listrik statis, berlaku untuk produksi paket komponen elektronik