Kelas makanan e471 aditif makanan Gliserol Monostearate Monogliserida distilasi 90% untuk minyak dan lemak

Kelas makanan E471 Aditif makanan Gliserol Monostearate Monogliserida distilasi 90% untuk minyak dan lemak

Deskripsi:

Glycerol Monostearate, juga dikenal sebagaiGMS adalah aditif makanan yang digunakan sebagai agen penebal, emulsifier, anticaking, dan pengawet; agen emulsifier untuk minyak,lilin, dan pelarut; lapisan pelindung untuk bubuk higroskopis; pengeras dan agen pelepasan kontrol dalam farmasi; danbahan pelincir resin. juga digunakan dalam kosmetik dan produk perawatan rambut.
 

GMS sebagian besar digunakan dalam persiapan baking untuk menambahkan "tubuh" ke makanan.
kadang-kadang digunakan sebagai agen anti-stalling dalam roti.

Deskripsi produk:

Penampilan: Manik-manik atau bubuk lilin putih

Rasa: netral, sedikit lemak

Spesifikasi:

Aplikasi:

1Minuman protein

Fungsi:menstabilkan lemak dan protein, mencegah eliminasi dan sedimentasi

Dosis:00,05%-0,1% dari total produk

2Es krim.

Fungsi:menghindari pembentukan kristal es besar, meningkatkan rasa mulut dan memberikan tekstur krim, meningkatkan stabilisasi

Dosis:00,1%-0,2% dari total produk

Produk tepung

3Roti.

Fungsi: meningkatkan kehalusan remah, memberikan struktur remah yang halus dan seragam, mengurangi tingkat staling

Dosis:00,3%-0,8% tepung

4Kue.

Fungsi:Meningkatkan volume, meningkatkan tekstur, memperpanjang umur simpan

Dosis: 3%-10% minyak

5. makanan ringan ekstrusi

Fungsi:Meningkatkan sifat proses, meningkatkan tingkat pembengkakan, menyediakan struktur remah yang halus dan seragam, mengurangi tingkat stagnasi

Dosis:00,1%-0,2% tepung

Minyak dan lemak

6Margarin

Fungsi: Atur kristal minyak, memberikan dispersi air yang halus dan stabil

Dosis: Tergantung pada tujuan yang berbeda

7. Memendek

Fungsi: Atur kristal minyak, meningkatkan sifat fungsionalnya

Dosis: Tergantung pada tujuan yang berbeda

8. mentega kacang

Fungsi:memberikan tekstur krim, suhu pengisian tinggi, waktu pengaturan yang singkat dan kapasitas penyimpanan minyak yang baik

Dosis:00,1%-0,2% dari total produk

9. Produk kentang granular

Fungsi: meningkatkan kualitas produk dan memudahkan produksi

Dosis:00,3%-1,0% dari pati

Guangzhou Masson Science Technology & Industry Co., Ltd., yang sebelumnya dikenal sebagai pabrik pasta gigi Guangzhou, didirikan pada tahun 1896 sebagai Kwong Sang Hong Ltd.(salah satu produsen bahan kimia harian pertama di negara ini)

 

Dengan pengalaman bertahun-tahun dan kekuatan yang kuat dalam penelitian ilmiah, produk kami telah memasok ke banyak negara dan daerah seperti India, Timur Tengah, Brasil, Meksiko, AS, Jerman dll.Mayoritas staf kami memiliki latar belakang Kimia atau Perdagangan Internasional, karena alasan ini, layanan profesional kami diakui dan dipuji oleh pelanggan yang semakin terhormat.