Guangzhou Masson Sains & Teknologi Industri Co, Ltd

      (Bagian dari Masson Group Company Limited)

Basis industri pengemulsi terintegrasi , berakar pada area tambahan makanan selama 20 tahun.

DMG Superior, PGE, CITREM

Rumah
Produk
Tentang kita
Wisata pabrik
Kontrol kualitas
Hubungi kami
Quote request suatu
Rumah ProdukE471 Emulsifier

Titik lebur Emulsifier Distilled Monoglycerides (GMS-2-90) 25KG Food Grade Emulsifier

Sertifikasi
kualitas baik Emulsifier roti untuk penjualan
kualitas baik Emulsifier roti untuk penjualan
XXX sangat puas dengan Masson.

—— Pak d'Autume

I 'm Online Chat Now

Titik lebur Emulsifier Distilled Monoglycerides (GMS-2-90) 25KG Food Grade Emulsifier

Cina Titik lebur Emulsifier Distilled Monoglycerides (GMS-2-90) 25KG Food Grade Emulsifier pemasok
Titik lebur Emulsifier Distilled Monoglycerides (GMS-2-90) 25KG Food Grade Emulsifier pemasok Titik lebur Emulsifier Distilled Monoglycerides (GMS-2-90) 25KG Food Grade Emulsifier pemasok Titik lebur Emulsifier Distilled Monoglycerides (GMS-2-90) 25KG Food Grade Emulsifier pemasok Titik lebur Emulsifier Distilled Monoglycerides (GMS-2-90) 25KG Food Grade Emulsifier pemasok Titik lebur Emulsifier Distilled Monoglycerides (GMS-2-90) 25KG Food Grade Emulsifier pemasok

Gambar besar :  Titik lebur Emulsifier Distilled Monoglycerides (GMS-2-90) 25KG Food Grade Emulsifier

Detail produk:

Tempat asal: Guangzhou, Guangdong, Cina
Nama merek: Vivid
Sertifikasi: ISO,HALAL,KOSHER, FSSC22000
Nomor model: GMS-2-90

Syarat-syarat pembayaran & pengiriman:

Kuantitas min Order: 5MT
Harga: Please contact sales person
Kemasan rincian: 25kg / kertas kerajinan dan tas anyaman PP + tas dalam PE
Waktu pengiriman: 70 sampai 80 hari
Syarat-syarat pembayaran: Silahkan hubungi orang penjualan
Menyediakan kemampuan: 15.000 kg / kontainer
Contact Now
Detil Deskripsi produk

Titik lebur Emulsifier Distilled Monoglycerides (GMS-2-90) 25KG Food Grade Emulsifier

Deskripsi:

VIVID Distilled Monoglycerides GMS-2-90 dibuat dengan minyak kelapa terhidrogenasi dan minyak kedelai, melalui proses peracikan, penyulingan, dan penyemprotan. Penampilannya berwarna putih hingga off-white waxy beads tanpa bau yang tidak sedap. Titik lebur lebih tinggi dari DMG konvensional. Hal ini dapat diterapkan secara luas dalam berbagai jenis produk roti.

Spesifikasi GMS-2-90

Kandungan monogliserida total (%) ≥92.0
Gliserol gratis (%) ≤1.8
Nilai asam (mg KOH / g) ≤ 4.0
Nilai yodium (g I / 100g) ≤3.0
Titik lebur (℃) Kira-kira 68
Timbal (Pb, mg / kg) ≤1
Logam berat (seperti Pb, mg / kg) ≤10

Aplikasi:

• Monogliserida suling GMS-2-90 digunakan dalam roti, kue, gel kue, keripik kentang, selai kacang.

Dosis :

1) Roti: 0,3% -0,8% berat tepung dalam lemak sebelum dicambuk atau dicampur dengan tepung dalam bentuk bubuk.

2) Kue: 0,3% -0,8% dengan berat lemak & minyak di 68 ℃ -78 ℃ lalu campurkan dengan bahan lainnya.

3) Cake gel: 10% -20% dari total produk.

4) Kentang kentang: 0,3% -1,0% pati di bawah 70 ℃ air.

5) Selai kacang: 2,0% -2,5% dari total produk, dilelehkan dengan lemak & minyak dalam 68 ℃ -78 ℃.

Saat membuat roti

• Perbaiki kehalusan;

• Mengurangi retrogradasi pati;

• Sediakan struktur remah halus dan seragam.

Saat membuat kue

• Memperbesar volume;

• Memperbaiki tekstur;

• Memperpanjang masa simpan.

Saat membuat gel kue

• Bangun kristal α-gel dengan air;

• Mempromosikan remah dan struktur seragam pada kue;

• Memperbesar volume kue.

Saat membuat keripik kentang

• Memastikan keseragaman;

• Memperbaiki struktur;

• Membuat proses produksi menjadi lebih mudah.

Saat membuat selai kacang

• Berikan tekstur lembut;

• Pastikan suhu pengisian yang tinggi;

• Mempersingkat waktu berdiri;

• Menyediakan kapasitas menahan minyak yang baik.

Rincian kontak
Masson Group Company Limited

Kontak Person: Stanley Yen

Tel: +8613427512734

Mengirimkan permintaan Anda secara langsung kepada kami (0 / 3000)