Makanan Spons Kue Instan Pengemulsi Kue Untuk Memperpanjang Umur Simpan

Makanan Spons Kue Instan Pengemulsi Kue Untuk Memperpanjang Umur Simpan

Makanan Spons Kue Instan Emulsifier Kue Untuk Memperpanjang Umur Simpan 10kg / karton padat lilin

Deskripsi:

Pengemulsi Kue Instan merek Yingu dapat mengocok adonan dengan cepat, mempersingkat waktu pengocok dan meningkatkan kestabilan bentuk adonan.Ini adalah pengemulsi ideal yang memberikan roti yang diperbesar, memberikan tekstur halus dan lembut serta masa simpan yang lama untuk produk jadi.

• Spesifikasi:
• Pengemulsi Kue Instan
• Penampilan: Pasta kental atau lilin padat
• Warna: Kuning muda
• Rasa: Netral, sedikit berlemak
• Umur simpan 12 bulan
• Daya berbusa (%): ≥350
• Arsenik (mg / kg): ≤2
• Timbal (mg / kg): ≤2

Aplikasi:

• Sejak diperkenalkan pada 1980-an ke pasar Cina sebagai yang pertama dari jenisnya, Yingupengemulsi kue instan telah memimpin dalam penjualan di pasar karena pengoperasian yang mudah, stabilitas kualitas dan penerapan yang luas.Ini berlaku untuk berbagai kue bolu serta kue kering.
• Dosis
• Rata-rata dan kue bolu kelas atas --- 3 ～ 5% berat telur
• Dalam kue --- 5% berat tepung
• Pemakaian:
• 1. Tambahkan adonan sebelum mengocok cepat saat membuat kue.
• 2. Tambahkan ujung minyak saat membuat pastry.