Produsen Bahan Roti Sponge Cake Mix Foaming Agent Cake Improver Gel

Food Sponge Kue Instan Emulsifier Pastry Untuk Memperpanjang Umur Simpan

Agen Pengemulsi Rasa Netral Untuk Kue / Pengemulsi Kue 10kg / karton

Keterangan:

Pengemulsi Kue Instan merek Yichuang dapat mengaduk adonan dengan cepat, mempersingkat waktu mengocok dan meningkatkan stabilitas bentuk adonan.Ini adalah pengemulsi ideal yang memberikan roti yang diperbesar, memberikan tekstur yang halus dan lembut dan umur simpan yang lama untuk produk jadi.

• Spesifikasi:
• Pengemulsi Kue Instan
• Penampilan: Pasta tebal atau padat lilin
• Warna: Kuning muda
• Rasa: Netral, sedikit berlemak
• Umur simpan 12 bulan
• Daya berbusa (%): 350
• Arsenik (mg/kg): 2
• Timbal (mg/kg): 2

Penstabil emulsi Kue Yichuang (gel kue)

Menggunakan:

Berlaku untuk semua jenis kue, West Point, roti dan sebagainya.

Penggunaan:

Menurut jumlah total tepung, disarankan untuk menambahkan 3% hingga 5%.

Memengaruhi

Produk ini dapat mempercepat adonan, meningkatkan stabilitas dan ekspansi adonan, dapat secara signifikan meningkatkan organisasi makanan, rasa, kelembutan.

Spesifikasi kemasan;

Karton 1 barel / 1 barel 10 kg