Guangzhou Masson Sains & Teknologi Industri Co, Ltd

      (Bagian dari Masson Group Company Limited)

Basis industri pengemulsi terintegrasi , berakar pada area tambahan makanan selama 20 tahun.

DMG Superior, PGE, CITREM

Rumah
Produk
Tentang kita
Wisata pabrik
Kontrol kualitas
Hubungi kami
Quote request suatu
Rumah ProdukEmulsifier Larut Air

Kosher Bersertifikat Air Larut Emulsi Poligliserol Ester Asam Lemak

Sertifikasi
kualitas baik Emulsifier roti untuk penjualan
kualitas baik Emulsifier roti untuk penjualan
XXX sangat puas dengan Masson.

—— Pak d'Autume

I 'm Online Chat Now

Kosher Bersertifikat Air Larut Emulsi Poligliserol Ester Asam Lemak

Cina Kosher Bersertifikat Air Larut Emulsi Poligliserol Ester Asam Lemak pemasok
Kosher Bersertifikat Air Larut Emulsi Poligliserol Ester Asam Lemak pemasok Kosher Bersertifikat Air Larut Emulsi Poligliserol Ester Asam Lemak pemasok Kosher Bersertifikat Air Larut Emulsi Poligliserol Ester Asam Lemak pemasok Kosher Bersertifikat Air Larut Emulsi Poligliserol Ester Asam Lemak pemasok

Gambar besar :  Kosher Bersertifikat Air Larut Emulsi Poligliserol Ester Asam Lemak

Detail produk:

Tempat asal: Guangzhou, Guangdong, Cina
Nama merek: Vivid
Sertifikasi: ISO, HALAL, KOSHER
Nomor model: PGE, E475

Syarat-syarat pembayaran & pengiriman:

Kuantitas min Order: 2MT
Harga: Please contact sales person
Kemasan rincian: 20kg / karton
Waktu pengiriman: 7 sampai 14 hari
Syarat-syarat pembayaran: Silahkan hubungi orang penjualan
Menyediakan kemampuan: 20,000kgs
Contact Now
Detil Deskripsi produk

Kosher Bersertifikat Air Larut Emulsi Poligliserol Ester Asam Lemak

Deskripsi:

VIVID Ⓡ ester Polyglycerol of Fatty Acid adalah pengemulsi yang terbuat dari minyak nabati berbasis nabati yang dapat dihidrogenasi dan poligliserol. Ini banyak digunakan dalam es krim, kembang gula, mie, produk susu, daging dan margarin, diperpendek.

Spesifikasi :

Barang

Satuan

Spesifikasi

1

Penampilan

-

Putih sampai putih

Manik-manik lilin atau bedak

2

Nilai asam

Mg KOH / g

≤ 5.0

3

Nilai Saponification

Mg KOH / g

130-145

4

Titik lebur

Kira-kira. 53

5

Nilai arsenik

Mg / kg

≤ 3

6

Logam berat (seperti Pb)

Mg / kg

≤ 10

Aplikasi:

1. Margarin untuk menyebar

Fungsi: Memberikan dispersi air yang baik dan stabil. Meningkatkan stabilitas dan plastisitas.

Dosis: 0,35% -1% minyak dan lemak

2. Margarin untuk kue / shortening

Fungsi: Meningkatkan stabilitas. Persingkat waktu mencambuk. Perbesar ukuran kue dan tetap tekstur homogen. Memperpanjang masa simpan.

Dosis: 0,35% -1% minyak dan lemak

3.Shortening

Fungsi: Sesuaikan kristal minyak. Meningkatkan stabilitas dan kekuatan mencambuk.

Dosis: 1-2%

4. Whipping cream

Fungsi: Mempersingkat waktu mencambuk. Memperbaiki volume dan struktur busa. Buat busa yang bagus dan kaku.

Dosis: 0,4-0,8%, biasanya dengan DMG dan Span 60

5. Coffeemate

Fungsi: Berikan distribusi ukuran globular lemak yang lebih seragam sehingga menghasilkan efek pemutihan dan dislove yang lebih baik dalam air dengan baik.

Dosis: 0,5-1% minyak dan lemak

6.Cake pengemulsi

Fungsi: Memperbesar volume kue, memperbaiki tekstur kue dan menyisipkan kestabilan. Memperpanjang masa simpan

Dosis: 0,5-1,5%, biasanya dengan DMG, Span60 dan PGMS

7. Kue

Fungsi: Memperbesar volume kue, memperbaiki tekstur kue. Memperpanjang masa simpan

Dosis: 0,3-0,5% tepung, biasanya menggunakan gel kue secara langsung.

8. Roti dan pastry

Fungsi: Perbaiki tekstur dan memperpanjang umur simpan

Dosis: 0,5-1% tepung, biasanya menggunakan minyak dan lemak emulsi campuran

9. Aroma dan coklat

Fungsi: Perbaiki penyebaran minyak dan lemak. Turunkan viskositas sirup dan atur kristalisasi permen.

Dosis: 0,3-0,5%

10. Es krim

Fungsi: Promosikan pengemulsi lemak susu. Mencegah kristal es tebal. Tingkatkan mulut terasa. Meningkatkan rasio melotot. Meningkatkan bentuk retensi.

Dosis: 0,1-0,3%

11. Protein beverage

Fungsi: Mencegah delaminasi dan sedimentasi. Berikan nuansa mulut yang halus.

Dosis: 0,5-1%

12. Susu

Fungsi: Promosikan penyebaran lemak dan mencegah delaminasi.

Dosis: 0,2-0,5%

Rincian kontak
Masson Group Company Limited

Kontak Person: Stanley Yen

Tel: +8613427512734

Mengirimkan permintaan Anda secara langsung kepada kami (0 / 3000)