Detail produk:
|
Combound: | campuran pengemulsi | Pengemulsi: | Untuk kue |
---|---|---|---|
Fungsi: | Berbusa, Emulsifikasi, Madefaction | Kelarutan: | Larut dalam air |
Tempat asal: | Cina | Penampilan: | Manik-manik atau bubuk lilin |
Warna: | Berwarna putih hingga krem | rasa: | Netral, tanpa bau yang tidak sedap |
Cahaya Tinggi: | Emulsifier Water Soluble SP Powder,Emulsifikasi Premix Foaming Agent |
Area aplikasi
Margarin, olesan dan makanan lain yang mengandung lemak dengan pemisahan minyak, margarin cair, dan olesan margarin yang tidak diangkut dalam kondisi dingin.
Manfaat potensial
Tingkat penggunaan
(Berdasarkan total produk, kecuali dinyatakan lain.)
Pencegahan pemisahan minyak 0,5-2,0%
Stabilisasi margarin cair 1-2%
Stabilisasi kisi kristal 1-2%
Kontak Person: Masson
Tel: +8613632336050